冯正明点头:“对,这才算是我真正入驻各地,融入了他们。”
冯正明牵着罗晴的手:“希望以后,我们的厨师也都能用心,尽自己的努力,能把我们的菜也可以做的更好吃。”
冯正明解释:“不一样,他们的厨刀不像是我们的菜刀那样宽,他们的厨刀会比较窄,而且是一种弧线的刀刃,应该说有一点像是匕首。”
罗晴还是有些不解:“为什么要装修成这样?”
冯正明表示:“所以美食不应该分出三六九等,更加不应该要有什么高低贵贱。
但是你也不能说冯正明教的不认真,是用教过的菜敷衍。
罗晴回答:“泰城啊。”
冯正明又问:“泰城有什么?”
罗晴也能感受到,每道菜源文子都应该是下了不少心血。
冯正明从泉城也是调来了提前准备派来的一批人手。
不同于烟城和岛城更加现代化的装修。
“共鸣?呼应?”罗晴被说得有点一头雾水。
全部桌椅也都是用的木质桌椅。
更不要说是罗晴,在见过了那两家店后。突然跟冯正明来到泰城,看到这样一家古老的分店。
如果真的拿泰城的分店和烟城、岛城的相比较,可以说一眼就会看出三家店的巨大区别。
“跟他们学习?”罗晴再次惊讶。
实际上完全就不是木质建筑的。
冯正明笑着回应:“因为我也很喜欢。”
实际上这些人,他们不少家里也是泰城的。
说到这里,冯正明神情透露出了担忧。
在来回奔波中,总算是把泰城的分店一切准备就绪。
你知道吧?源文子他们国家厨师连用的厨刀都跟我们是不一样的。”
这次罗晴再次认同:“对哦,如果付出足够心血,应该不会难吃。”
实际上冯正明觉得,光是他在电视上教大家做菜,每天不重样他都能教上好几年。
冯正明继续笑呵呵地说着。
罗晴被这么一问,奇怪地反问:“不一样吗?我都没有注意。”
罗晴也点头认同:“肯定啊,关键还是好不好吃。”
冯正明带着他们一起来看了分店。
冯正明说出自己的一些想法。上面也没有像是过去真正木质建筑那样进行细腻雕。
罗晴恍然:“哦哦,我把这个给忘了。”
罗晴迟疑了一下,也只能是点头:“今晚吃了,我确实也觉得很好吃,料理店里气氛让人很舒服,给人一种高级感觉。”
冯正明回答:“可能他们的厨师会习惯用那种菜刀。”
罗晴有些惊讶:“你也很喜欢?”
冯正明忍不住大笑:“哈哈哈,对对,这个不能学的,我们自己的菜,就是要让顾客吃的足够满足,不能学他们小家子气。”
当然,把子肉的制作,冯正明是教给了两口子。
对这点,烟城、岛城和泰城三地分店的人,都是对冯正明的这些安排充满了一份感激。
冯正明在泰城也是呆了一段时间。
两口子一开始有那么一点点的畏惧。
冯正明搂着罗晴的腰,边走边笑了起来:“哈哈哈,我说的是事实,你今晚吃了不觉得吗?”
这段时间冯正明虽然没有来泰城,但泰城的分店依旧紧锣密鼓装修。
“我还是担心,将来因为人家的东西很高级,我们国内很多厨师丢掉自己的东西,去学习别人的东西,用别人的方式做我们自己的东西。
罗晴奇怪问:“好不好吃很容易判断的,吃一下就知道了,可是厨师付出多少心血,那好像也没办法很好判断吧?”
能够在家门口工作,而且工资还非常的可观。
“冯状元,这可是你们家祖传的配方啊,你教给我的话,真的不好吧?”
逐渐,梁芬和刘忠伟开始有了一些分店的店长和掌勺气势。
冯正明看到罗晴一脸认真,知道她的话应该是发自内心。
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