虽然味道很淡,但罗晴还是能咀嚼出,米饭非常的香,还有上面的鱼片也是很滑嫩好吃。
这么一块吃下去,让罗晴意识到以前自己吃过的寿司确实不行。
冯正明第一口吃的是金枪鱼寿司。
其实这也是冯正明第一次吃。
入口整体的味道,也确实让冯正明有些惊艳。
金枪鱼肉吃起来很嫩滑,而且具有一定油脂香味。
然后就是寿司用的米,咀嚼起来那种米粒的香味在唇齿间萦绕。
吃完后,冯正明忍不住嘀咕:“感觉其实我们把子肉搭配的米饭,也可以用好一些的大米,然后让我们的把子肉干饭也变得高级起来。”
罗晴一愣,扭头看向冯正明。
“把子肉干饭,也可以变得高级?”
冯正明笑起来:“为什么不行呢?只要做的精致一些就可以,而且我觉得,我可以做的比源文子这里还要精致。”
罗晴想了想:“还真是,再加上你这个状元的名气。”
冯正明接过话:“到时候,一份把子肉卖人家88。”
“哈哈哈。”罗晴终于忍不住笑起来,“一份把子肉你要卖人家88?是不是也太夸张了啊?”
看到罗晴忍不住大笑,冯正明也跟着笑。
“我觉得其实可以的,选用更好的肉,搭配上更好的米饭,再进行一些摆盘上的装饰,光是我状元的名气,也值88。”
被冯正明一说,罗晴觉得好像还真是有道理。
凭什么海外其他国家的菜,一道就能卖那么高的价格?
冯正明这个全国状元,他亲手做的菜就不能卖那么高的价格?
更何况在罗晴看来,冯正明做的菜就是很好吃。
两个人正聊着,源文子再次走进来,给冯正明他们带来了最后的菜和甜品。
冯正明见源文子进来,把刚才的话又跟源文子说了一下。
源文子有些惊讶:“啊?正明君你的把子肉要卖那么贵吗?”
冯正明笑了笑:“我说的是以后,把子肉包装一下,可以做的更加精致,然后把价格也给提上去。”
源文子点点头:“确实可以,正明君你的名气摆在那里,值得那个价格。”
接着源文子问:“今天的菜正明君你们还喜欢吗?”
冯正明没有急着开口,而是让罗晴先说。
“味道都不错,就是每道菜的量都很少的。”
源文子赶紧问:“晴晴姐你是不是没有吃饱?”
罗晴摆摆手:“倒不是没有吃饱,就是看着好多种菜,最后也没有吃几口。”
源文子微笑把最后的菜和甜品推出来。
“这也算是我们料理的独特,就是每道菜不给太大的量,好让客人可以品尝到更多的菜式。”
解释过后,源文子看向冯正明。
“正明君,你觉得怎么样?”
冯正明笑呵呵点头:“挺好的,看得出来你的手艺确实不错,你做的那个鹿肉还真挺嫩的,而且吃起来也非常的美味。”
称赞过后,冯正明瞬间就话锋一转。
“不过,我觉得可能你的那道鹿肉,应该没有获得你家里人的认可吧?”
源文子一愣,接着她有些惊讶:“正明君你怎么会知道?”
冯正明笑了笑:“其实你们国家的人,会更喜欢偏生的东西,所以也会更喜欢食物保留一部分的野性味道。
你的鹿肉确实做的很好,但是在你们国家的话,应该缺少了那份野性的滋味。”
源文子一脸惊讶:“正明君你说的很对,我父亲他们也是这样评价。”
冯正明面带微笑:“你想不想知道要怎么改进?”
源文子点头:“正明君还请教我。”
冯正明便给出了指点:“其实如果想要更多野性味道,你可以在盘子里加入一些汤汁,汤汁可以用鹿血去做,以保留一定野性的滋味。”
源文子满脸惊讶,不可思议看向冯正明。
罗晴则有些不可思议:“还能用鹿血做菜吗?”
从卖盒饭到中华名厨提示您:看后求收藏(百发小说网http://www.baifabohui.com),接着再看更方便。