第745章 光顾源文子的料理店 (4-2)

冯正明立刻说：“不行，不收钱肯定不行的，你如果不收钱的话，我们怎么好意思留下吃呢？钱肯定是要收。”

罗晴也附和：“对对，钱你一定要收。”

冯正明接着又强调：“我也不是付不起钱的，真不用你请客。”

听冯正明和罗晴这么说，源文子只好点头答应。

接着冯正明也没有点什么菜，基本上就是按照源文子的推荐要了几道。

源文子收下菜单，起身出去准备。

等源文子离开后，罗晴环顾四周。

“这里环境确实很好，不过感觉吃东西的时候人会不自在，还是家里的干饭铺子好，不过这样的地方，可能会被很多人认为很高级。”

冯正明点头：“是啊，你看我们进来，来这边吃东西的，基本上都是文子他们国家的人。

那些人在我们这边，基本上都是企业里的高管之类，他们本来就有一定身份地位，而且他们也不缺吃这里的钱。

所以有他们来这里光顾的加持，很自然又会拔高这里给人的高级感。”

罗晴点点头，来了之后，她算是更加明白冯正明的一些担忧。

源文子的这家料理店，从外面的门脸，到里面的装修布置，还有服务人员的一些服务。

真就是会给人一种高级感。

再加上来的那些非富即贵的人加持。

很容易拔高这家料理店的地位。

罗晴突然开口：“还有菜单上的那些东西，虽然价格确实很贵，但看着确实很漂亮，我觉得很多酒楼应该多学学。”

冯正明听了笑着问：“怎么学？只是把菜单做的漂亮，但是做不出跟菜单上一样的菜，不是被人觉得是欺诈？可能会弄巧成拙。”

罗晴一想：“也对，如果做不出菜单上的样子，确实会给人觉得被骗的感觉。”

冯正明一脸严肃：“所以，要想真正的把馆子经营好，尤其是想要做一些高端的酒楼，不光是考验厨师的手艺，环境、人员、服务都是需要考虑的。”

罗晴赞同冯正明的这番说法。

正聊着，开始有服务生给冯正明他们上菜。

首先是一些前菜，基本上都是一些很小巧的菜品。

罗晴看了忍不住嘀咕：“都很少，这也吃不饱啊？”

冯正明笑了起来：“在海外，确实他们都喜欢用这种很少一点的菜量，美其名曰是摆盘时候的留白。

可能以后真的会有很多人吃这一套，就会变成了盘子中间一点点，再用酱汁盘子里画上一道，最后点缀上几根草，或者是小，就要卖上好几百甚至是上千了。”

罗晴听了忍不住笑起来：“哈哈哈，怎么可能嘛。”冯正明指着面前小盘子里的东西：“你看看嘛，这已经是这样了。”

说是这么说，冯正明和罗晴也还是品尝了一下。

前菜实际上是一些凉拌的小菜。

不同于国内的凉拌菜，量少不说，味道上也比较清淡。

罗晴吃了之后，都没有咂摸出什么滋味来。

冯正明也没有多说什么，和罗晴一起静静等着后面的菜。

接下来是一道一道的菜上桌。

整个吃的过程，确实也是费不少的时间。

后面倒是也有一些比较名贵的菜。

比如罗晴点了一道天妇罗的大虾。

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味道吃起来确实是不错。

冯正明更是点了一道鹿肉。

鹿肉吃起来的味道也不错。

后面还有各种的寿司。

看到寿司，罗晴又是有些惊讶：“寿司是这样吗？”

冯正明知道罗晴的意思。

“你之前吃的是那种紫菜和米饭卷起来的吧？”

罗晴点点头：“对啊，寿司不是那样？”

冯正明笑着讲解：“那种也算是寿司，但是没有这种寿司正宗，这是一小撮的米饭，搭配上各种的食材做成。”

罗晴用筷子夹起一块，按照冯正明指点先没有蘸东西，直接送进嘴里品尝。

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