第五百八十章 这便是传说中的‘金舌头’吗？ (4-3)

为了提升整体的鲜甜度，他添加了鸡精与少许白糖，再淋上适量的生抽，撒入一点点十三香。

盖上锅盖，让锅里的东西在热气里慢慢炖着。

大概过了五分钟…

那些豆腐就吸饱了汤汁，变得鼓鼓的，看着就很有滋味。

见此！

孟鸿泽立马掀开锅盖。

就在那一刻，一股浓郁的香气猛然袭来，让他忍不住深吸一口，陶醉其中。

不过，还差点东西！

他麻利地将切好的小米辣撒入锅中，紧接着又加入适量的水淀粉进行勾芡，只见汤汁渐渐变得浓稠而富有光泽，宛如琥珀般诱人。

见收汁收的差不多了，他便拿起铲子，将酿豆腐盛出来，精心地摆放在盘中，还特意撒上了翠绿的葱花作为点缀。

至此！

一道美味的酿豆腐就这样完成了。

“黄厨，梁园长，还有各位领导，我的酿豆腐做好了！”

孟鸿泽满脸笑容地宣布，脸上洋溢着自信与期待，热情地招呼道：“请各位品尝！”

话音刚落。

郑大厨也兴奋地喊道：“我这边也搞定啦！”

“我的也完成了！”

余大庆和赵伟光也争先恐后地表示，然后皆一脸期待地看向黄骏等人：“要不先尝尝我做的吧？”

黄骏微微一笑，向大家摆了摆手，示意稍安勿躁：“各位都别急，我们还是按照先后顺序来品尝吧，这样既公平，又能让我们逐一领略每位厨师的佳作。”

梁吟秋闻言，点头表示赞同。

随后，他们拿起筷子，自然而然地走向了孟鸿泽的酿豆腐。

梁吟秋优雅地夹起一块酿豆腐，送入口中，细细地咀嚼品味。

刘苏雨等领导也纷纷夹起豆腐品尝，脸上露出了认可的神情。

黄骏夹起一块酿豆腐，目光在其上细细游走。

嗯~

整体而言，这酿豆腐的色泽、香气与形态皆是很不错。

轻咬一口，细细品味。

味道也挺好，但还是略有缺陷的。

这时，梁吟秋给出了自己的评价：“嗯，孟鸿泽，你这酿豆腐做得真不错！汤浓味美，豆腐又嫩又滑，小米辣也放得刚刚好，吃起来特别带劲。”

“对，孟鸿泽，你的手艺真的很棒，用的还是传统的酿豆腐做法，这点真的挺好的。”

黄骏点着头赞同道，接着又指出了菜品可以改进的地方：“不过嘛，要是想在细节上做得更完美，调料这块儿可以稍微调整一下。比如说，十三香放少一点，大概减个三分之一，这样味道就更纯正了。还有啊，豆腐煎的时候火候稍微大了点，影响了它原本的嫩滑口感。不过话说回来，你调的馅料味道是真的不错！”

我去~

原来真的有人能仅凭一口便分辨出各种调料的味道，这便是传说中的‘金舌头’吗？

孟鸿泽和其他三位应聘者听到黄骏的评价后，都惊讶得瞪大了眼睛！

孟鸿泽满脸不可思议地望着黄骏，惊叹道：“黄厨，您的味觉是不是异常敏锐，竟然能精准分辨出各种调料的味道？”

“嗯？”

黄骏微微一愣，看着孟鸿泽他们那惊讶的表情，他也意识到自己的味觉可能有些与众不同啊！

他微微一笑，点了点头：“嗯，这确实是多年厨艺修炼积累下来的成果。”

孟鸿泽听后，心中不禁泛起一阵涟漪，感到有些受挫。

他与黄骏年龄相仿，且在烹饪界也素有“最有天赋的年轻厨师”之称，然而，在调料分辨的精准度上，他却…自愧不如啊！

哎！

真是人外有人，天外有天啊…

他看向黄骏的眼神中，不禁多了几分敬佩之情。

而浑然不知的黄骏，已经跟随着梁吟秋一行人，来到了郑耀华的面前，一同品尝起他精心制作的酿豆腐来。

梁吟秋尝过之后，称赞道：“郑大厨，你这酿豆腐味道很特别，豆腐煮得也很到位，吃起来又嫩又滑。真不错”

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