而且配菜隔着海苔放到热腾腾的白饭上,也不会轻易凉掉。
被调制的香气四溢的海苔,在热气的蒸腾之下,淡淡的海潮香气加上温和的鲜味,让便当整体上取得了味觉上的平衡!
正是这海苔把所有的食材全部温柔的包裹整合在了一起!这道菜品出奇的不错啊!”
幸平创真笑着说道:“那是啊,海苔便当拥有最强的味道一致性,虽然很便宜,但说它是便当之中的王者完全不为过。正因为如此,我认为海苔便当拥有无限的可能性。我要将它做到更进一步,从而战胜爱丽丝。给我一些建议吧,你一定能够给到我帮助的,拜托了。”
吴雨晨点了点头,在幸平创真期待的眼神下开口说道:“建议的话,确实有一些,当然,也仅限于参考,最后要做菜品的毕竟是你而不是我。”
组织了一下语言后,吴雨晨缓缓开口说道:“就这道便当的完整性来说,已经是相当不错的了,但我觉得的应该像这份鳗鱼饭便当一样,有一个可以用来喝的汤或是茶泡饭什么的。如果只是光吃便当的话,难免会让人在吃过之后觉得口渴,毕竟油炸和腌制都是会让人感到渴的食品。
还有就是,这道海苔便当太单调了,你想一下,外边所买的便当不也是这个样子吗?只不过你所做的便当比他们的要好吃的多罢了,但细想一下,都是三样配菜、海苔加白饭罢了。
和去便当店买便当不同,在评审不知道你要做的便当是什么之前,那种满怀期待的心情是和出去野餐时,从妈妈手上接过便当的心情是一样的,会有那种想要迫切打开,一看究竟的欲望。试想一下,如果评审们满怀期待的打开,却发现是和普通的海苔便当一样的菜品后,无疑会失望的。
那种心情没有了之后,肯定会对你的菜品的评判肯定会苛刻许多。”
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