“宝塔肉”,是龙国湖都省咸都市的一道名菜。
其中,又以咸都市咸安区的做法,是最为正宗。
同时,更是当地乡间宴席中,不可或缺的一道大菜。
伊白先是将做好的“文思豆腐”,放在了一边,盖保温盖。
然后,便走到了大冰箱前,准备取出制作“宝塔肉”所需要用到的食材。
一边取食材的时候,伊白一边对着镜头说道:
“第二道菜‘宝塔肉’,是一道稍微偏家常一点的菜。”
听到这里,直播间里的观众们,不禁纷纷发起了调侃的弹幕:
【众所周知,家常菜:家里不常做的菜!】
【真·家常菜!】
【伊神,你是不是对家常菜有什么误解!】
【这是一道被主播重新定义的“家常菜”!】
【老子只知道“宝塔菜”,不知道什么“宝塔肉”!】
【……】
经过之前的相处,观众们是越来越喜欢伊白了。
毕竟,这个少年不仅拥有“神之厨艺”。
而且,还温文尔雅,颜值出众,讲解耐心,细节微操全都拉满,同时又不缺乏幽默感。
所以,一些调侃和开玩笑的弹幕也越来越多。
随之而来的,就是直播间里的气氛,越来越欢快了。
片刻后,伊白从冰箱里,取出了“宝塔肉”所需要用到的所有食材。
与此同时,还对着镜头笑道:
“一道‘文思豆腐’,向大家展示的是刀工。这道‘宝塔菜’就不止是刀工了,还有对于调味料的精准把控,以及投料顺序的选择。”
随即,便把这些食材,都拿到了操作台。
此刻,只见伊白用手拍着一大块五花肉,又继续讲解道:
“制作这道‘宝塔肉’,最主要的食材就是五花肉了。大家要记住,五花肉一定不能脱层,否则这道菜就没法做了。”
稍稍顿了顿,再次开口笑道:
“至于,五花肉的尺寸,大概是18厘米的正方形。”
没想到,话音刚落。
直播间里弹幕的颜色,竟又通通变成了黄色。
而且,还齐刷刷地刷着:【没错,正是在下的尺寸!】
伊白怎么也没想到,观众们的想象力竟然恐怖如斯。
甚至,还略带了几分骚气。
不过,这样也好。
可以让直播间的气氛,变得更加活跃。
正当观众们刷得正欢的时候,伊白弯下了腰,似乎在柜子里找着什么。
突然间,大家被他掏出来的东西,吓了一大跳。
原来,伊白不知道从哪里,居然摸出了一把喷火枪。
这主要是因为,“中华第一楼”里关于烹饪的器具应有尽有。
再加,伊白又是这座“中华第一楼”的主人。
所以,这里面的工具放在哪里,他的脑中是一清二楚的。
随后,众人看到伊白拿着喷火枪,对着五花肉的表皮喷了起来。
顿时,纷纷大吃一惊,不禁感叹道:
【伊神,喷火枪这个东西,实在是太劝退了啊!】
【众所周知,家常菜=家里不常做的菜!】
【主播,你个糟老头子坏得很,我信你个鬼!】
【没有喷火枪的同学,可以用打火机慢慢烤!】
【连打火机都没有的同学,也可以直接用墨汁涂黑!】
【你们都是井底之蛙!我是川都的,我们这里买肉,老板都是要给你烧皮子的!】
【……】
虽然,喷火枪这种工具,在家里并不常见。
但是,其实在酒店里,若是以五花肉作为主食材的话。
用喷火枪烧烤表皮,是很常见的手段。
伊白自然也考虑到了这一点,于是笑了笑说道:
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