008 一个实用的小技巧 跪求鲜花和 (2-2)

“抖刀法”不用的话，随之而来也会出现一个问题。

那就是，在切的过程中，有些香菇丝会粘在刀面，阻碍了下刀的连贯性。

就在这个时候，伊白笑着对着镜头说道：

“下面，我再给大家介绍一个切菜时候的小技巧，这个技巧是相当实用的。”

随即，便看到他先是拿过了一个冬笋。

紧接着，就用厨刀随意切下了一片，厚度约在一毫米左右。

然后，用左手拿起这冬笋片，展示在镜头前，又继续说道：

“大家可以像我这样，将这片冬笋事先贴在厨刀的右侧面。这样的话，在切香菇的时候，由于冬笋片的阻碍作用，香菇丝就不会黏在刀面了。”

片刻后，又继续笑着说道：

“像大家平时在切土豆丝、胡萝卜丝、黄瓜片等蔬菜时，都可以用这个小技巧。”

在说着的同时，伊白的操作也没有停下。

果然，当厨刀的右侧贴一片冬笋片后，就几乎没有香菇丝再黏在刀面了。

见到这一幕，直播间里的观众们，不禁又多了几分崇拜：

【卧槽！看起来好像真的有效果！】

【我下班回去后，就立马试一试！】

【没想到，竟然还学到了一个这么有用的小技巧！】

【主播，你不愧是“中华美味百科全书”！】

【伊神，求求你多教一些这样简单的小技巧吧！】

【没错没错，你的牛逼刀法就算教了，我们也学不会啊！】

【……】

接下来的时间里，在伊白“一秒十九刀”的刀法下。

这些香菇片，很快就被切成了头发丝般细的香菇丝。

然后，又如法炮制。

将一个冬笋，也切成了头发丝般细的冬笋丝。

连续三次见到伊白这般，堪比电影特效的刀法。

再加，又不断有新的观众的涌入。

直播间里表示惊叹的弹幕，就一直没有停下来过。

甚至，密密麻麻布满了整个屏幕。

※·※·※·※·※·※

看到刚才的冬笋片，伊白似乎是想到了什么

一开始，在系统数据库里挑选菜谱的时候，他看到一道菜的名字叫作“笋饺”。

从字面意思来看，似乎是一种用笋作为馅的饺子。

然而，实事却并不是这样的。

而是，用薄薄的笋片，来充当“饺皮”的作用。

想到这里，伊白便向观众们笑道：

“等以后有机会，我再给你们展示一道‘笋饺’。也就是用薄薄的笋片，来当作饺皮包的饺子。”

听到这道“笋饺”的做法后，观众们直呼不可思议。

因为，在他们的概念里，这根本就是不可能的事情。

笋子这种材质，怎么可能和柔软的饺皮一样呢！

别说是吃过了，这种做法就连听都没听说过啊。

随即，不禁纷纷敲击键盘，发表着自己的看法：

【不是吧？笋片怎么当饺皮啊！】

【就是，我没文化，主播不要骗我啊！】

【卧槽！我中华美食果然博大精深啊，只有想不到，没有做不到！】

【不知道你们是不是，反正我是第一次听说这种做法！】

【H国的人赶紧过来看看，你们的泡菜比得了吗？】

【好想看啊！主播，我已经关注你了！】

【……】

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