045 先给自己做碗面！ (2-1)

此时台下亲友团里面，林风，陈安等人异常的吸引人注意。

坐在一群叔叔阿姨，老人孩子中间，他们几个年轻人显得格格不入。

“你们说着糖醋鲤鱼好不好吃？”

王永志坐在陈安的左边，看到秦闲做好的糖醋鲤鱼，下意识的咽了咽口水。

“好吃！”

陈安丝毫犹豫都没有，直接回答道。

“你都没吃怎么知道好吃?”

“闲哥做什么不好吃？”

“有道理！”

他们小声交流着，台的评委也开始平常了。

不得不说秦闲有自信的资本。

这成品的糖醋鲤鱼，从外表来看完全没有一丝一毫的缺点。

色香味俱全！

“首先这道菜没有让我们失望，从外形到摆盘形状，很好看，看着就非常有食欲。”

“这味道也没有让我们失望，外焦里嫩、具有香酥、酸、甜、咸的独特风味，你把这道菜的优点融合的非常好，很棒的菜！”

“很难想象你年纪轻轻就有如此厨艺，这道菜的水平不低于国内很多有名的糖醋鲤鱼师傅做出来的！”

“没有任何可以挑的出来的缺点，很完美的一道菜！”

评委们讲述完，江总已经在一旁吃下半边鱼了，听着旁边评委的讲解，更下饭了一些。

可惜了，这时候要是来一碗白米饭，那真是觉得。

“江总觉得呢？”

大家都说完了，就见他还在一个劲的吃，主持人都楞了下。

现在的总裁都这么随行的嘛。

赞助个比赛就是为了过来吃饭？

显然有这样想法的也不是主持人一个人。

坐在观众席的人都被馋的有些咽口水。

这是多好吃，才能让一家市公司的老总，如此不顾形象的大吃特吃。

“这道菜很好吃，是我吃过最好吃的糖醋鲤鱼了。”

江总被叫住，只能可惜的放下筷子，简单的说了一句。

他余光一直看向桌的糖醋鲤鱼，只见其他的评委开始动筷子吃了。

一盘鱼很快就被搜刮个干净。

秦闲没有任何意外的进入到下一轮，换个后台房间继续待着。

这下等候直接从午等到了下午，才开始了第二场比赛。

辛亏节目组管饭，不然还真坚持不住。

场内的观众看这么久枯燥无味的厨艺比赛，等到秦闲二次场都已经走的差不多了。

秦闲站在台往下看去，就发现林风等人已经靠在椅子睡着了。

观众显然少了很多。

秦闲第二次比赛，主持人抽到的是面。

看来这厨艺大赛确实有点水平，从这些各大菜系，还有白案红案的比赛项目就能看出来。

对于面食秦闲简直是手到擒来。

几乎不用思考，他就选了油泼面作为比赛的菜品。

油泼面是一种很普通的面食，制作的方法也特别简单。

后台等了几个小时，他早已经没耐心做什么复杂的食物了，这种简单的面试最方便省时了。

秦闲随意的拿出一袋面粉，加水加鸡蛋开始和面。

他揉面的速度非常的快，很快一个光滑的大面团就揉好了，随手放一边松弛20分钟。

趁着这个时间，在将配菜准备好。

秦闲准备的分量有些多，他准备给自己跟地下林风等人也煮一碗。

这些人说是来给他加油打气的，结果睡成一团，也是厉害！

配菜秦闲就用了黄豆芽跟小白菜，清洗好放锅里烫熟，直接放入冰水里冷却。

时间差不多后，秦闲把面团分成小份后滚圆搓成长条表面刷油。

一般情况下这些长条是要松弛的，松弛时间越长越好，长条面坯的松弛时间要够才能在抻面时不断。

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