一个包子包三两馅,正常应当是肉和洋葱各半,但李逸要没那么多洋葱,他就拿了两个出来,
剩下的就用华州赤水大葱替代,这也是后营随军商队那买来的,那玩意价格跟买的马肉一样了,但也确实高大粗长味道鲜甜。
大家一起动手,
在李逸的指导下,包了百来个包子,
每次一炉烤好,一人一个,三两下就吃完了。
李靖他们十八人,李逸这边五人,总共二十三人,人多虽然包的快,可吃的更快。
“没想到这马肉也挺好吃。”李二郎意犹未尽,咂着嘴道。
“那是李参军这馅调的好,寻常马肉做法可不好吃,不仅柴,还有酸味。”李靖捋着胡须道。
张三则吃出烤包子馅里有胡椒、孜然粉等,“这个烤包子确实跟寻常胡饼不同,这些食材里钱最少的反而是马肉了,这胡椒粉、孜然粉,甚至精盐、洋葱、赤水葱,哪个也比这马肉贵。”
“烤包子,这名字挺特别,比肉胡饼好听。”
李逸正想要不要给李世民送一些过去,结果李世民自己过来了。
“远远的就闻到你们这边香味飘飘了,弄啥好吃的,给我也来一份。”李世民哈哈大笑着过来。
“来的早不如来的巧,隔壁营有匹马蹄子坏了,宰了剥皮卖肉,我买了十斤马肉做了点烤包子,快来尝尝。”
恰好一炉又好了,
刚铲下来的热气腾腾的烤包子,金黄油亮看着就让李世民食欲大增。
嘎嘣嘎嘣,李世民一口接一口,根本停不下来。
吃的满嘴流油,
“好吃,如晦,你们也赶紧尝尝。”
杜如晦、侯君集、许洛仁,一个个吃了后都赞不绝口。
一人才吃了两个,
马肉包子已经全烤完吃光了,
“再来点。”
“么咧,吃完嘞。”
“三水,你到后营,找随营商队买两只活羊来,再多买点华州大葱,”
李逸提醒,“胡椒粉、孜然粉、青盐也要多买点。”
“对,都多买点,今天这烤包子一定要吃个过瘾。”李世民笑道。
“殿下如此高兴,可是前线有喜讯?”李逸问。
“嗯,刘弘基在长武修整后,成功带着五千步骑,以及一万石粮草进入了泾州城,薛贼还想拦截,但被刘弘基击退,长乐王也出城接应,在泾州城外战了一场,
薛仁杲没讨到半分便宜,刘弘基说薛贼军中乏粮,士无斗志矣。”
薛军连刘弘基五千人都拦不住,看来确实要崩了。
李世民高兴,今晚要放开吃烤包子,李逸自然就全力满足他,李靖也被他拉着一起,
虬髯客张三和侯君集负责宰羊,李逸李二郎负责调馅,杜如晦和李靖跟着一起包包子,
刘黑子负责烤包子。
李逸见人多,便又干脆让张义全再去借了两口大锅来,重新垒了两个灶,做手抓羊肉饭。
胡萝卜、羊肉、大米都有,搭配赤水大葱,
做起来也简单,但味道却是一绝,口感层次丰富,味道鲜美独特,米饭吸收羊肉和香料的味道,十分软糯浓郁,而胡萝卜又增添了清新甜味。
当饭焖好,
本来吃烤包子都吃饱了的李世民,尝了两口后,便要给他来一大碗。
李逸给他盛了一小碗,再从锅里舀了一小碗清炖羊肉汤。
泾州之围已解的李世民心情大好,胃口也是大开,愣是又吃了两小碗手抓饭和一大碗羊肉清汤。
李逸也是吃饱喝足,
还克扣了不少食材,
偷偷往空间里放了不少孜然、胡椒、食盐,甚至还往里塞了点羊肉羊骨、大葱胡萝卜,
反正这大锅饭做的,他们也看不出来。
再说,哪有厨子不吃不拿的。
老话说的好么,厨子不偷五谷不收,裁缝不拿衣裳不整。
三年大旱,都饿不死厨子。
他这忙碌了半天,给自己补充点食材,天经地义么。
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