1986:我的普罗旺斯幸福生活
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第129章 单调?离谱! (3-1)

第129章 单调?离谱!

在法国,火锅没办法吃的那么热闹,大家不会围着一口锅涮。

罗南自然而然的成为了全场最忙碌的那个‘分餐人’。

别人想帮忙也帮不上忙因为他们不明白今晚这顿饭要如何吃。

罗南家的餐厅和用餐区域连接在一起,一桌子人看着一个人忙碌,这感觉多少有些‘奇妙’。

“我去巴黎出差的时候去过一个米其林餐厅,那里也可以看后厨,客人可以亲自看到食材变成食物的过程。”会长伊内斯双手合十撑到下巴上,表情悠然的看着厨房区域的罗南。

今夜的聚会形式非常独特,她一定会记忆犹新的。

雅克先生自然也知道伊内斯说的那种餐厅:

“只有拥有绝对实力的餐厅和拥有绝对自信的老板,才会开放厨房区域给客人看,今晚同时具备了这两种条件。”

雅克先生对罗南的夸赞勾起了大家的好奇心。

“你尝过这种食物?”斯特斯加酒庄的持有者杰罗姆好奇的问。

雅克是一个外表谦逊,内心极度自大的家伙。

他居然给了今天的晚餐这么高的评价?

雅克推了一下眼镜,表情淡然:

“没吃过,但我大概可以猜出它的味道,罗南用很多种蘑菇熬制了一锅汤底,再用汤底烫肉和蔬菜,那里面有一种香气非常浓郁的稀有菇类,肉和蔬菜一定会带有蘑菇的香气。”

“哦,听起来相当的健康和鲜美。”伊内斯期待的看向厨房。

普罗旺斯人都很爱吃蘑菇和蔬菜。

“但它听起来和粉红酒不搭。”阿斯特丽德慵懒的给自己倒酒。

粉红酒的最佳搭档是肉、海鲜、烧烤或者尼斯沙拉那种重口味的东西。

它不适合配着清淡的食物喝。

在阿普特做蜜饯生意的加布里埃尔兴奋的拿起叉子:

“来了,来了,开始上菜了。”

罗南在每个人的面前放下一碗菌菇汤:

“先喝点汤,我熬了整整一个下午。”

法国人也喝汤,但全部是浓汤。

无论是奶油蘑菇汤、红酒洋葱汤、马赛鱼汤还是本地的大蒜汤都是佐面包和法棍的‘利器’,他们很少会把汤做得如面前这碗一样清亮。

清亮到可以一眼看清汤里的每一颗蘑菇。

伊内斯喝了一口:

“很不错,喝起来非常鲜美。”

虽然和本地做法有着明显的不同,但正如雅克所说,这种汤底有浓郁的蘑菇香气,正是普罗旺斯人所喜欢的。

而且伊内斯非常重视饮食健康和身材保持,这会帮助她和明星站到一起时,看起来差距没有那么大。

这款汤非常适合她。

杰罗姆有一条不输雅克的好舌头:

“非常浓郁,不同蘑菇的味道没有互相干扰,神奇的融合到一起,好喝!”

罗南将这锅汤做了两次升级,看到大家满意,他耗费的苦心就没有白费。

“菜马上来。”他离开餐桌,继续去厨房忙碌。

绝大部分人对汤的味道赞不绝口,但也有人提出了异议。

在沃克吕兹省工商业联盟担任重要职位的科伦坦抬起屁股看厨房:

“罗南,今晚只有一道菜吗?”

罗南点头:

“是的科伦坦先生,今晚只有一道‘火锅’。”

科伦坦面露苦色,压低声音说:

“它的味道确实不错,但晚餐只有这一种味道是不是太单调了?”

普罗旺斯式大餐是由几种甚至几十种冷盘和五六道主菜组成,烹饪方式和味道非常丰富。

雅克和他有不同看法:

“吃饭的魅力在于食物本身是否足够优秀,不是吃得丰富就是好,只是这款汤就足够称得上是一次成功的晚餐,你们不懂这里面有多少值得品味的地方。”

这一锅汤里面有大学问。

科伦坦耸了下肩膀:

“我只是说出我的担心。”

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