看到冯正明放下醋和,舅舅同样是非常认真记录。
放好了醋和,冯正明又加入一些黄酒。
“舅舅你记住,锅里这些汤汁一定要完全淹过排骨的。”
舅舅点点头表示一定会记住,然后回头赶紧记在自己笔记本上。
冯正明在等锅里的汤水被烧开沸腾,接着便把锅盖给盖上,然后把舅舅家煤气灶的火调小。
“舅舅你看,大概就是这么火,盖上锅盖不要去动,让它慢慢去烧,至少烧上半个小时,要烧到你隔着锅盖能闻到醋和混合的香味出来。”
讲解完,冯正明和舅舅先从厨房里出去。
舅妈看到两人出来,不禁笑呵呵看着舅舅。
“怎么样?我看正明教的那么仔细,你学会了吗?”
舅舅被这么一问自然是拍拍胸脯:“放心,肯定没问题,以后保证给你做出,跟今天正明做的一模一样的醋排骨。”(本章完)
从卖盒饭到中华名厨提示您:看后求收藏(百发小说网http://www.baifabohui.com),接着再看更方便。