第518章 做菜首先应该好吃 (4-3)

很快意识到这道冯正明口中很简单的菜，真的要做没有他说的那么简单。

冯正明的一番理念上的输出，让现场很多观众都陷入沉思。

大家似乎突然意识到，冯正明这位年轻厨师和其他厨师是真的很不一样。

其他厨师更多只是专注于烹饪的技法，最朴实的想法是怎么把菜做好，在这次全国大赛上获得一个好的成绩。

冯正明的想法明显和其他厨师是不一样。

他心里有一套自己对美食的理解。

所以他做的菜，也都是在阐述他对美食的理解。

这方面理解的人会觉得他很有想法。

不理解的人则觉得他有点故弄玄虚。

但无论理解不理解冯正明。

他所阐述比赛的菜品，不应该只是为了比赛烹饪，应该更多考虑到是否可以在餐馆和酒楼里推出来。

这一点还是获得在场几乎所有人的支持。

试问谁不想在餐馆和酒楼里，品尝到一位大厨获奖菜品呢？

如果大厨比赛上做的菜，只是为了比赛去做。

虽然比赛上那道菜获得了金奖，但实际上却无法在他的餐馆或是酒楼里吃到。

总会给一个普通的食客觉得，大厨获得这个金奖的意义何在？

个人赛的第一道菜终于都做完了。

现场观众也都分别去品尝了其他一些厨师的菜。

这么一圈吃下来，确实有一些厨师的菜品让人觉得有点华而不实。

首先必须要承认对方的菜确实做的非常漂亮。

可是当大家去品尝的时候，会发现菜的味道并不像是看上去那么美妙。

甚至有几道菜，真的吃起来味道还会让人觉得很怪。

真就是徒有其表。

这种情况，让现场观众更加认可冯正明的理念。

果然还真有厨师只是为了比赛把菜做的华而不实，那就更应该支持冯厨师的想法。

冯正明没有过多在意，第一道菜比赛结束，并不会直接公布分数。

接下来评委们还有一个统计分数和商讨的过程。

冯正明陪着家里人一起先离开比赛现场。

走出宴会厅，刚好遇上了同样出来的港城厨师。

江成哲主动上前跟冯正明打招呼。

“冯厨师你今天又是出了不小的风头啊。”

冯正明听了笑着回应：“我不是有意出风头，我只是想要说一下自己的一些想法，既然是做菜，还是要好吃为先。”

江成哲倒也同意这点：“没错，做菜要先做的好吃，其他东西是在好吃基础上。”

正说着，江成哲看到冯正明身边的一行人。

他有些好奇问：“这几位是？”

冯正明笑着介绍：“这是我爷爷，这是我叔叔，还有这个是我女朋友。”

介绍到罗晴是女朋友，让江成哲顿时一脸惊讶。

“哇，你竟然有这么漂亮的女朋友？她，她好像是电影明星一样。”

冯正明笑起来说：“阿哲你眼光不错，看出她是电影明星啊。”

江成哲惊呼：“真是电影明星？”

罗晴赶紧轻轻一拍冯正明解释：“不是的，你别听他乱说，我不是什么电影明星，也没有你说的那么漂亮，就是一个普通的小女人。”

江成哲很肯定说：“你如果在港城的话，肯定会被星探发掘的。”

江成哲的话也引起港城其他厨师的注意。

戴龙、龙昆保和其他几位港城厨师也都打量了一下罗晴。

他们也都觉得罗晴确实长得很漂亮。

尤其是罗晴身上那份自然纯净的美感。

让戴龙也忍不住说：“真是很漂亮，阿哲倒是没有夸张，如果在港城的话，真是能成为电影明星的。”

看到戴龙，罗晴忍不住问：“你是不是演过电影？”

这话让戴龙笑起来：“哈哈哈，你没看错，我确实演过电影。”

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