又或者是,用外地的一些食材以鲁菜的技法尝试去做。
这些想法都比较超前,毕竟如今的交通运输并不算是很发达,可能外地的一些特色产品,要想运输到泉城来并不是很容易。
而且尝试用外地的一些技法和食材,在泉城做风险还是很大。
一旦顾客不买账的话,可能会影响到汇泉楼的生意。
但冯正明愿意去尝试,师父还是给出了支持,鼓励他按照自己的想法多去尝试。
有了师父的鼓励,冯正明自然也是更有底气去尝试了。
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