这也算是给挑战厨师一份巨大的挑战。
老师傅们和烹饪协会的评委们商量安排帮厨时。
崔老师傅给出一个办法:“为了公平起见,所有的帮厨我烹饪学校那边出了,这样也不涉及泉城任何一家酒楼参与。”
这样的安排,让外地烹饪协会来的代表也无话可说。
大家也都还是愿意相信崔老师傅的公正。
当然,为了给厨师们准备时间,会多给一天的时间让大家准备。
也就是说比赛中间会空出两天,第一天是分配给十位挑战厨师帮厨。
然后给他们和帮厨熟悉时间,第二天是让他们一起商量酒席十道菜。
为了公平,他们准备期间,都只能在崔老师傅的烹饪学校里进行准备。
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