从卖盒饭到中华名厨
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第434章 对冯正明的谈论 (4-2)

有本事的人,向来不屑于过多表现自己去争名逐利。

可冯正明恰恰不是这样的人,他是该高调的时候是一点都不会客气。

就像是他要宣传汇泉楼,提前就开始在报纸上做广告了。

后面汇泉楼的喜宴酒席,更是被他把各种关注都拉到。

报纸上的提前报道。

喜宴结束后电视台的采访。

可以说冯正明真的是一个不落,他真是用尽了手段,让汇泉楼的名字被泉城各界的人都记住。

陶梦冉拿到驾照后,这段时间她在自己学习一些有关于广告方面的东西。

通过相关的学习,陶梦冉突然就发现了冯正明似乎很懂广告学。

在汇泉楼的生意上,他真的不是那种和气不争的态度。

他所用的各种营销手段,甚至比陶梦冉书上看到的要更加生动。

所以陶梦冉这段时间虽然没怎么见冯正明。

可是她一直有在关注冯正明动作,尤其是关注他如何宣传汇泉楼。

通过关注,陶梦冉再对比自己看的一些广告学书籍。

她很快发现,冯正明算是把广告学的很多东西实际运用上。

陶梦冉甚至发现,从冯家干饭铺的把子肉开始,冯正明就一直在用宣传的手段不断自己在营销,制造出话题、讨论,从而让更多人记住冯家干饭铺把子肉。

当然冯正明用的是很光明正大的手段。

他之所以能够成功,陶梦冉看来是因为他有足够的实力。

百分之百实力再加上可能只有百分之十的营销。

冯正明真的做到接近百分之二百的收获。

此时,陶景武忍不住对父亲说:“爸,我还真的是好奇,难道说颜老师傅他手艺真的那么好?把冯正明能教的那么厉害吗?”

陶父说:“名师出高徒,或者反过来,正因为有高徒,成全了师父的‘名师’的名头。”

陶景武接着又问:“可是,听说他拜师颜老师傅也就两年时间吧?”

陶父摇头说:“这个事情我之前专门问过老颜,他跟我说过,实际上冯正明拜师两年,是正式拜师的时间。

他在正式拜师之前,已经在燕喜楼后厨干了四五年时间。

他和那些先上职校,然后被分配到后厨去实习,跟在那些大师傅身边学的人不一样。”

这一点陶父还是很清楚其中的区别。

冯正明从十几岁进后厨,从后厨里最底层的杂工干起。

可以说,在拜师前他把后厨里不同岗位都干过一遍。

他是从一开始就有后厨里不同岗位的经验了。

然后拜师颜老师傅,跟在颜老师傅身边进行更加系统的学习。

陶父一脸严肃说:“很多人都只知道他拜师老颜只不过两年多时间,可很多人并不知道的是,他在后厨里已经干了那么多年。

那些职校毕业的学生,他们进后厨里总是会带有一种优越感,很多人压根放不下身段去从杂工干起。

但是没有那些杂工的经历,如何能够完整了解后厨里一切工序流程?”

被父亲这样一说,陶景武明白了过来。

“原来是这样,我之前一直奇怪,为什么冯正明拜师那么短时间,手艺就能那么好,还能那样从容指挥调度后厨一切?”

陶景武接着又说:“这么看,让汇泉楼当侨胞外宾的鲁菜品鉴餐馆基地还真是好选择。”

陶父点头:“是一个绝佳的选择,冯正明不但是传统手艺扎实,更拥有很厉害的时代适应能力,算是难得更能够跟得上时代脚步的大厨。”

陶家在谈论冯正明和汇泉楼时,陈志衡也同样把一些消息带回家里告诉父亲。

陈思复得知消息,也很为冯正明的成功感到高兴。

“哈哈哈,以前我还觉得,正明他因为一直跟着颜师傅学厨,秉承了颜师傅教他的低调原则,可能不太懂得如何宣传和争取更多机会。

现在看起来,是我低估了正明,当他放开手脚之后,真是很懂得如何宣传和争取机会。”

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