109.第108章 络绎不绝（中杯） (4-3)

“我明白。”陈家俊转过身，来到一处没有人的角落里，给负责管理采购的阿乐打了一个电话。

回到农产品展区，陈家俊发现自己老爸又不见踪影了，赶紧走出来，看向其他展区。

终于在人潮之中，发现了他老爸那倔强的地中海发型，赶紧走过去。

他看了一眼这个展区的介绍广告，发现是水产品制品展区，来到了老爸的身后。

定睛一看，原来他老爸在看鳗鱼，水族箱里面的鳗鱼正在悠哉悠哉地游动着。

“老逗，鳗鱼有什么好看的？”

陈谓转过头来，并没有解释什么，而是直接递给他一个小碟子，碟子上面有一块清蒸鱼肉：“吃吃看，你就知道了。”

“哦？”陈家俊接过碟子，用小叉子插了一小块鱼肉，鱼肉入嘴，他紧接着眉头一皱，又插了一小块，再次仔细品尝起来：“这是什么鱼？鳗鱼又有点不像？”

突然他看到一旁的水族箱，有些惊疑不定地问道：“这真是鳗鱼？”

“嗯，我刚才也被惊讶到了，这些白鳗竟然可以清蒸，一点土腥味都吃不出来。”陈谓目光盯着水族箱之中的鳗鱼，仿佛想看清楚海陆丰公司究竟是怎么做到的。

对于岭南地区的食客而言，给一条鱼最高的评价，就是可以清蒸。

因为只有鲜味明显，同时没有土腥味，肉质鲜嫩多汁，这种鱼才可以清蒸。

鳗鱼虽然在粤东和闽南是普遍的食材，但是做法也和东瀛人的蒲烧鳗鱼，有殊途同归的情况，那就是下重料掩盖，只突出肥美，不突出鲜美。

之所以出现这种情况，就是因为鳗鱼存在土腥味，特别是露天土塘养殖的鳗鱼，土腥味是无法避免，那些高规格流水池养殖场，才可以做到低土腥味。

“家俊，等阿乐来了，你让他采购一批白鳗鱼，还有食品级的玻璃鳗。”

“没问题。”

父子俩都觉得这一次过来汕美旅游，不虚此行。

而随着互联网的消息向全国，乃至全世界传播，海陆丰公司刚刚上市的白松露，一下子上了国庆黄金周第一天的热搜榜，虽然没有达到热搜第一，但也进了前十。

无论是音符平台，还是微博，还是阿b平台，或者企鹅平台，海陆丰白松露的热度都很高。

近水楼台先得月的珠三角地区，一部分消息灵通的高档餐厅，已经派人快马加鞭赶来。

毕竟现在距离松露采收季节，还有一个多月时间。

这个时间段，全世界的松露都是去年冷冻的库存，而且库存也消耗得差不多了，加上冷冻松露的风味，也是比不上新鲜松露的。

很多高档餐厅近半年已经断了货，停售了与松露相关的菜品。

现在一听到有人工栽培的白松露，很多高档餐厅都坐不住了。

10月1号的当天傍晚。

第一批从珠三角地区开车走国道过来的高档餐厅采购经理或者老板，就抵达了慈云山公园。

好在这一次展览会一共进行七天，每天是早上九点钟开始，到晚上九点钟结束。

因此这些火急火燎赶过来的客人，并没有吃到闭门羹。

比起其他还不清楚具体情况的客人，陈谓陈家俊父子俩，汇合了公司的采购经理阿乐之后，就迅速找到了还在现场的李洲。

“李经理你好，我是中午和你交流过的港丽餐饮公司老板陈谓，这是犬子陈家俊，这是我们公司的采购经理林清乐。”

“你好，两位陈老板，林经理，我们到后面的商务帐篷详谈，这边请。”

展区后面有好几个临时搭建的大帐篷，毕竟这几天都需要在这里搞活动，展区内还有金银首饰和翡翠制品，必须有人二十四小时值守。

在商务帐篷内。

李洲的助理正在烧水冲茶。

“陈老板是想采购白松露、番茄、草莓、玻璃鳗和白鳗吗？”

陈谓点了点头：“是的，我认为贵公司的产品非常适合我们餐厅，就是不知道价格能不能优惠，如果价格适合，我希望可以长期订购。”

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