我的天,他做菜会发光
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第二百九十一章拔丝鸡蛋 (2-1)

“没事,什么时候来都行,只是麻烦你要多等一会。”

章童对于郑钦元什么时候来倒是没意见,反倒是还觉得来得早比来得迟要好很多。

如果来迟了,又是提前说好的,那个时候那么长的队伍,也不能直杠杠地给人开后门,将人直接领进来呀。

可如果不这么做,让人排队等着,也不怎么对味,反正不太好处理。

现在这样倒是刚刚好。

常季在厨房也听到郑钦元已经到了,不过他倒是没有急着出去,而是直接开始准备菜式了。

既然来了肯定是要吃饭的,龙眼肉没这么快,可雪花桃泥可以快一点。

常季还打算多赠送一个菜,不然两个菜,有一个菜还在锅里,有点好说不好听。

虽然不知道这个邀请人喜欢吃什么,不过他对之前做的两个甜菜十分期待,肯定是不讨厌吃甜菜的。

因此常季还是打算再给人做一道甜菜,必须得把嘴给甜满了,这样才能得到百分百的满意度。

根据用时时间的多寡,常季先做的依然是雪花桃泥,当然常季是个听劝的。

既然之前郑钦元喜欢葡萄干,这次加进去的果干,自然就换成了葡萄干和黄桃干了,这都是之前他说过的。

准备别人喜欢的应该是没错了,常季觉得这次的百分百满意度应该是十拿九稳了。

对于这几道菜,他的信心还是十分足够的。

“哐哐”

勺子与锅子摩擦发出声音,油在锅里因为高温散发出油脂的芬芳,十分迷人。

郑钦元这次正式来吃饭,又提前被人招待着坐下,哪怕被香味诱得恨不得站到中午时候站过的地方,距离更近一点,应该可以多闻一点香味。

这个想法只能在心里想想,动是不可能动一下的,脸总是要点的。

当然哪怕一直坐在位置上,郑钦元也体会到了什么叫做如坐针毡了。

本来中午的时候就没有吃饱,这个时候肚子偏要来凑热闹了。

“咕噜,咕噜”

一声又一声的不甘寂寞地叫着,似乎生怕别人不知道它饿了似的。

这个时候郑钦元倒是十分庆幸,最近的章童距离他都差不多有十米,应该是听不到自己肚子奏出来的奏鸣曲。

就在郑钦元实在是坐不住打算是不是要厚着脸皮去看看的时候,就看到常季端着一个托盘走了出来。

“刷”

郑钦元一下子就站了起来,脚动了动,本来想要迎上去的,可才迈开半步,就反应了过来,又若无其事地扯扯衣角坐下。

人家给上菜,他迎上去是抢着端菜,还是伸筷子先吃一点?

不管是哪种,他倒是不介意,可就怕别人介意。

最后还是决定坐下来等,反正已经端出来了,也不用等很久了。

也就是几秒钟的时间,常季就端着托盘来到了郑钦元的桌子面前。

“这是中午说好的雪花桃泥,这道菜是我用鲁菜的拔丝技术,参考东北的名菜酥黄菜,做出来的拔丝鸡蛋,你可以试试味道怎么样?”

常季新做的菜算是鲁菜中的创新菜拔丝鸡蛋。

在鲁菜中,拔丝理论上来说,是万物皆可拔。

蔬菜水果,甚至是有些肉都可以,单看厨师怎么做,做出来能不能让人接受。

这道菜说起来算是十分简单,可也很考验厨师的功底。

稍不注意,这丝要嘛是拔不起来,要嘛就是一拔就断,远远达不到抽成丝的目的。

其实不用常季介绍,郑钦元的目光就完全被这一黄一白的菜给深深吸引住了。

白的自然是雪花桃泥,最上面撒了一点细碎的绿色葡萄干。

万白丛中一点绿,比起中午猕猴桃干的深绿,葡萄干的浅绿,越发显得动人。

仿佛是皑皑白雪上焕发出来的新生命一样,让人看着就有种生机勃发的美。

似乎有什么要从雪层底下破雪而出,让人感受到一股强大的生命力。

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