第九十二章 不一样的对决（4） (2-1)

美作昴端着托盘走了上来，将盘中的蛋糕小心的放到评审席上，“黄油吉士酱拿破仑蛋糕，请品尝。”

“法国经典甜品，MilleFeuiller吗？由多层酥皮夹以吉士组合而成，口感集松化及嫩滑于一身。材料虽然简单，但是制法相当考验制作者的手艺。要将松化的酥皮夹上幼滑的吉士，同时又要保持酥皮干身，以免影响香脆的口感。”

一位评审带着挑剔的目光，看了看盘中的蛋糕，又看了看站在前面的美作昴，“这可不光是是一道考验厨师水平的点心，还是一道考验客人的点心啊——如何能优雅的吃完一块拿破仑蛋糕，也是一门学问啊！”

“现在，让我们双方接受这场考核吧！”

吉野悠姬听到这话，不由好奇的问道：“诶？这不是美作昴的考核么，为什么那位老伯会那么说啊？”

幸平创真也是点了点头，“对啊，不久是一块小点心吗？‘啊呜’一口吃下去不就行了吗？一口吃不完的话，那就再来一口。不过看起来，那块蛋糕也就是一口的分量嘛······”

“喂！创真你个笨蛋，在想什么呢，虽然那是对手做的，但是那也是费尽好大经历制作出来的啊，像你刚刚说的那样‘啊呜’一口什么的，不光亵渎了那块蛋糕，也是对这块蛋糕之后，费尽辛苦制作出它来的厨师的不尊重好么！”爱丽丝生气的说道。

“嗯，想幸平刚刚说的吃法，是不合适的。至于说为什么也是对客人的考验，是因为拿破仑蛋糕的酥皮，在吃的时候会掉落的满桌都是。我曾经遇到过一家店，他们放出过这样的言论——谁能在不掉酥的前提之下，吃完一块稍大的拿破仑蛋糕，那么就能够免单。”榊凉子说道，“这个活动好像持续了一个月的时间，最后成功免单的也仅仅有三个人而已。”

“就像我刚刚说过的，三种不同的派皮，不光口味上有差别，在切的时候，也会有不同。反叠派皮是最容易切开的，经典折叠派皮能不能切开取决于新鲜度，快速折叠派皮的话就别指望能切开了直接上手吧……”丸井善二耸了耸肩。“而且，切的时候，不能从上往下切，这样的话，会破坏掉蛋糕本身的外形，将中间的奶油挤压出来。”

这是，台上的评审们，也开始了另类的一场关于优雅的“考核”。

一位较为年轻的评审用手中的刀叉，小心的将蛋糕侧躺下来，用餐刀小心的切了一小块，用叉子送入了嘴中。

另一位年轻的评审也是用左手辅助，将蛋糕放倒，用叉子从左到右，轻轻的切下靠近身体的一层，沾着中间的吉士酱，一小口一小口的吃着。

“这个酥松的千层派皮，每咬一口，就会有无数的酥碎掉落下来，再在口中混合上充满浓郁蛋黄香味的吉士酱，慢慢变得软化。嗯~仿佛整个身体也要跟着一起慢慢融化在其中了。”

“而且由于刚刚出炉的关系，温热的千层派皮，也使得吉士酱的风味更加浓郁啊！”

而上了年纪的评审，就没有这个耐心了，用手捏起最上面的一层，然后放入口中，就这么一层一层的将一整个蛋糕吃完。

总帅的衣衫，也随着最后一口的蛋糕吃下，潸然脱落。

“出现了，衣衫绽裂，总帅的衣衫两次都绽裂了啊。”

“是啊，这下子，胜负又不能够直接看出来了啊！”

极星寮的众人也将心提了起来，虽然伊武崎峻仍旧是一副面瘫的模样，但是，从他那紧握的双手，不难看出，此时的他也是非常的紧张。

最终，五位评审纷纷在纸上写下了众人心仪的菜品的制作者的名字，然后同一时间将纸板翻转了过来，只见五块纸板上都是一个相同的名字——吴雨晨。

“赢了！”青木大吾和佐藤昭二奋力的挥舞起极星寮的大旗，激动的高声叫喊着。

“嗯，太棒了！这样一来，极星寮可就有两个人进入到决赛了啊！”吉野悠姬高兴的跳了起来。

田所惠急忙拿出手机打电话，“是啊，是啊，快点给文旭太太打个电话通知一下！”

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