乔父拿起桌上的茶具倒了两杯茶给两人。
茶具是前些天乔安去县里买的,自从父亲受伤后能做的事情变少,虽然面上不说,但他能察觉到对方一天比一天沉默。
想起乔父以前会捣鼓一些茶叶,就索性买了一套茶具回来给他解闷。
如今隔三差五的,村里的老爷子们会上乔家讨杯茶喝,一起聊聊往事、谈谈不在身边的孩子们。
照例,乔母让乔安给村里的老人们送去一盅热汤……
第二日,乔安上午端着一碗泡好的豆子和一个桶前往村里的磨坊。
这是他和杨婆婆约好的,昨晚送汤的时候就跟他说起这事。
老人们牙口不好,每年收获的黄豆最主要的用途就是做豆腐,以往都是有一把子力的乔村长担任磨豆腐的职责,今年就没法子了。
乔安听说后就让老人明天将泡好的豆子带去磨坊,顺便,他也挺想吃乔母做的豆花和豆腐了。
磨坊在村子中央的地方,大概有上百年的历史,每一代的岸崖村人都会在这里磨豆腐或面粉。
他进入其中时杨婆婆已经坐在里面,旁边还有两个笑眯眯看着他的老婆婆。
得,看来今天有的忙了。
乔安踏步进入其中,笑着跟长辈打招呼。
磨坊的石磨很大,一米多的直径看起来很笨重,也算是个古物,他很怀疑以前磨东西是套上驴进行的。
将端来的黄豆放在一旁,他从不远处的一处水井提了一桶水回来,磨豆腐可缺不了水。
将泡涨的黄豆倒入入口、然后再加一点泡好的大米,让一个人浇水,乔安使劲将推着石磨转起圈来。
石磨很重,也幸好他这些时间一直在锻炼身体,推起来不算困难。
没过多长时间,石磨出口处就有乳白色汁液滴入桶里,那是豆汁,煮熟后就变成豆浆了。
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