第11章 两款新菜品 (2-2)

李巧柔反应最快，接着回答道：“云儿，估计是个大挑战，娘去镇上买过几次菜，都没有见到卖木耳的，更别说大家吃过。”

“是啊，云儿，咱们这些人也是第一次见过，要不是你做的，我们估计也不敢吃。不过咱可以做点试试看，失败了就拿回家自己吃。”杜江华尽力安慰自家闺女，不想她失望。

杜怜云发现自己忽略这最重要的一点，受众群体的认知问题，她沉思一会，提出另一个思路：“这样啊，那我试试去卖给饭馆，让他们以新菜的模式卖给食客，这样大家就容易接受了。”

“对呀！小妹，你这想法不错，哥支持你，明天哥带你去镇上的饭馆卖这两道菜去。”杜俊生总是在第一时间用实际行动支持杜怜云。”

“纠正一下哦，大哥，卖给饭店就要卖原材料，要是咱们早上做好卖给饭店，他们再卖给客人就不新鲜了。到时候闹出什么吃坏肚子的事，就都得找咱们麻烦了。所以啊，还是把木耳卖给他们，让他们自己现做，这才能保证菜的新鲜和好的口感。”杜怜云将其中的原理详细的解释给杜俊生。

“对，对，小妹说的都对。”杜俊生为他小妹的博学感到骄傲，说完吃吃笑了起来。

饭后，杜怜云用布袋把木耳装成三份，一斤一份，仔细用麻绳绑好，才安心去睡觉。

今天他们依旧是卯时出发，不过同行的人多了一个李巧柔。

他们来到镇上，隔壁的商贩早已支好摊子，热情跟他们打了招呼。

他们先把摊子支好，由于他们已经连续两天出现在同一个地方，每次都吸引好多人，所以附近的居民已经对他们有印象，甚至还有一些回头客带着新客人来买蜂蜜水。

半个时辰，李巧柔已经将买蜂蜜水的流程摸清并且一人能熟练操作，加上有韩煦的手写招牌，免了叫喊的过程，也省了不少力气。

看到李巧柔可以一人照看摊子后杜怜云和杜俊生才放心去找饭馆。

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