013 理论上绕地球一圈 跪求鲜花和 (2-2)

【主播，这不是我们少见多怪啊！是我们确实没有见到过啊！】

【说真的，强迫症看伊神的直播，是真的太舒服了！】

【那你倒是快点去切五花肉啊！】

【就是，不要吊再我们胃口了！】

【……】

※·※·※·※·※·※

在万众期待中，伊白将炸好的五花肉，放在了千年银杏砧板。

放置的过程中，他将五花肉肉皮的一面，对着他自己。

因为，此时的这块五花肉，已经被改刀成了立方体。

并且，肉皮的这一面和它对着的一面，还是四四方方的正方形。

所以，五花肉直接就可以立在桌面。

直播间里的观众们，看到这架势。

自然是知道，终于到了这道菜最期待的环节了。

也就是，伊白再一次开始大秀刀工的时候了。

如果，把做菜的过程，比作一场MOBA游戏的话。

那么，“秀刀工”这个环节，就有些像是前六分钟的中单对线。

华丽中不乏基本功。

试探中不缺稳重感。

攻击中兼顾大局观。

虽说，用来切“宝塔肉”的刀法，有一些特别。

但是，其实说白了，就是和削苹果皮有些类似。

沿着立方体的右角的斜边，开始往下切，直刀切至底部不断。

然后，切到右下角斜边的时候，调转方向再沿着底部向左切。

就这样，一圈绕着一圈。

像是削苹果皮一样，保证切下来的肉片连在一起，不能断开。

在正式下刀之前，伊白对着镜头笑着说道：

“我们在切到转角的时候，可以适当加一个小小的弧度，防止断裂。切记不能切断，否则整道菜全部报废！”

片刻后，又再次说道：

“这道‘宝塔菜’最体现功力的地方，就在于把这块五花肉切成多少圈。”

“如果，能把每一边的肉都切的越薄，那么切的圈数也就越多。”

“切的圈数越多的话，就表示这道菜做得越成功。”

“理论来说，倘若每一次下刀切得足够薄，是可以切正无穷圈的！”

“到时候，把肉平铺下来，绕地球一圈也不是不可能。”

话音刚落，粉丝们一个个都张大了嘴巴，说不出一个字来：

【开什么玩笑呢？绕地球一圈？】

【其实，伊神说的没错啊！只要把肉切得足够薄，确实可以把肉切很长很长！】

【没错！就像人肚子里的小肠一样，拉直了之后有6到7米长！】

【老公，我相信你！对于你的刀工，没有什么是不可能的！】

【切断的同学，可以用502胶黏住！】

【卧槽！这道菜的风险也太大了吧！】

【哈哈，只要一个小小的失误，把肉切断了，前面六个小时的肉就白冻了！】

【唉！在家里做的话，太容易翻车了！】

【……】

说完之后，只见伊白拿起了那把金边厨刀。

小心翼翼地对准了五花肉的右角的斜边，开始了正式的动刀。

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