第84章 隔行如隔山 (3-2)

对于整件事的来龙去脉，他完全没有苏惊天了解的那么清楚，故而他完全没有考虑到苏泓昊这个人物。

对于翠微城所发生的事，他根本不明白，为什么自己的儿子和苏琅都出现在了那里，而苏琅死了，自己的儿子失踪了，当天那里到底发生了什么？

他试着让人将自己的名帖递给莫白，想从莫白处打听事情的经过。

然而莫白以养伤为由，拒绝了他的名帖，让他憋着怒火无处发泄。

他可不敢惹得莫白不高兴。

“不行！老夫要亲自去一趟翠微城查探情况！”

…………

金鼎镇，宾满楼。

时间回到几天之前。

苏泓昊在确定了自己需要整顿整个团队，并提前制定好了一系列的制度后，便开始考虑另外一个同样重要的问题。

那便是隔行如隔山的问题。

在生意场，经常会听到隔行如隔山一词，也经常会听说运营的很多东西都是相通的。

其实，隔行如隔山是执行的细节问题，而运营相通的东西，则是运营思维，以及一些大方向的东西。

而苏泓昊现在身为基层管理者，便不得不面对隔行如隔山的窘境，换而言之，隔行如隔山是所有执行都绕不开的槛。

在他下面全是基层员工，如果他作为这些员工们唯一的顶头司，却是对执行的东西一问三不知，万一遇到了什么突发性状况，整个宾满楼都有可能两眼一抹黑，不知该怎么处理。

甚至有一些潜在的问题，由于他从未经历过这方面的运营，而浑然无所察觉，任由着这些问题不断发酵，直至越来越糟。

幸好，他虽说不懂餐馆运营，却是能找来顾问咨询。

他当即打开自己的超级boss系统，然后给玩家们发布了一条求助的任务。

没过多久，便有玩家门为他答疑解惑。

只是，很多玩家都是过来水经验的，他们根本不懂什么餐馆运营，过来后只是仗着自己的咸鱼见识瞎比比了两句。

苏泓昊很有耐心，他一听便能判断玩家们说的是否真有料，对于没料的玩家，他随口回了两句便将人打发掉。

等了半天的时间，过来的玩家没一个是真材实料的，这让苏泓昊的耐心慢慢被消磨殆尽。

正当他准备取消任务时，便见远处走来一个迈着六亲不认步伐的玩家，目光炯炯的与他对视。

他瞅了瞅这名玩家的名字。

竟是老熟人，【糖葫芦娃】，之前他请来为苏打水设计骚气武器的贤才！

【糖葫芦娃】跑近后，紧紧握着他的手，激动道：“同志，就是你需要我爱的关怀吗？”

苏泓昊忙抽回手，嫌弃的在衣服擦了擦，道：“不是，你认错人了。”

“同志，就是你！难道你现在不需要一个懂得餐馆运营的人了？”

“你懂？”

“我当然懂，我就是干这一行的！”

苏泓昊半信半疑，道：“那你给我说道说道。”

“这样说没意义，这座宾满楼就是你的餐馆吗？走，咱们进去边看边说！”

于是苏泓昊便带着【糖葫芦娃】参观了宾满楼。

全程，【糖葫芦娃】一言不发，看的格外仔细。

待看完后，苏泓昊找了个雅间，邀请【糖葫芦娃】进去私聊。

【糖葫芦娃】落座后，道：“同志，我看到了你们的食楼，怎么说呢！首先第一点，我进来后的第一感觉，便是你们没有设计流动路线，包括了顾客动线和服务动线。”

苏泓昊一听，便知对方有料，不由双眼放光。

【糖葫芦娃】继续道：“顾客动线就是顾客进入餐馆后，走向座位时，应该走的路线。

“而服务动线就是你们的店小二从送餐桌，到收餐进洗碗间的行动路线。

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