可以是甜的、咸的、辣的、酸的。内馅的制作,算是各家秘传的配方了。”
魏巧依说到。
两人恍然的点了点头。
马卡龙他们有所了解,但是了解的并不深,有些东西他们是不知道的。
“不过师妹,这马卡龙被你叫成夹心饼干,突然就觉得很接地气。”兰元笑道。
“面点又不分高低贵贱,再精致的外表,不过都是拿来吃的而已。”魏巧依说。
“也对。”兰元赞同道。
“你们看,那个长岛昭久做的是什么?”邱卫君有些疑惑道。
魏巧依看过去,盯着仔细看了会,说到:“他做的应该是铜锣烧。”
“铜锣烧我知道,哆啦A梦最喜欢吃这个。”兰元说。
邱卫君撇了兰元一眼,说到:“多大的人了,还喜欢哆啦A梦?”
兰元梗着脖子说到:“怎么了?就不允许我喜欢哆啦A梦?这是我的童年!”
魏巧依打断两人的话说:“铜锣烧确实是哆啦A梦最喜欢的食物,不过铜锣烧的由来,有两个传说。
两个传说都有一个共同点,就是以铜锣为烹饪工具制作出来的。
所以铜锣烧的名字,一则是因为它像是两面铜锣合在一起,二则也和由来的传说有关。”
“这铜锣烧的制作不算难吧?”邱卫君问。
“确实不算难,至少比不得马卡龙的制作难度。但是简单并不意味着容易,把简单的做好,这更加考验功夫。”魏巧依说到。
“师妹,你的意思是,长岛昭久的水平可能比戴维·诺顿更加厉害?”兰元询问。
“这个我就不得而知,不过两人都不简单就是。”魏巧依摇摇头。
谈论过戴维·诺顿和长岛昭久之后,三人的话题并未停止,又开始讨论其它七位选手。
魏巧依见识极广,邱卫君和兰元的年纪虽然比她大,可是在见识方面,却远远比不上。
这或许和魏巧依近几年的际遇有关,而他们绝大多数的精力,都放在如何提升自己身上。
只有等到两人的水平提升到一个足够高的层次,或许才会去拓展见识。
魏巧依几乎每个国家的面点,都能说上来一些,有些她只能说个大概,并不是很了解,但是有些她就比较了解了。
时间就在三人的谈话中飞逝。
“你们看,长岛昭久做完了。”兰元打断魏巧依的话,突然说到。
闻言,魏巧依和邱卫君都看了过去,果然,长岛昭久已经完成了制作,开始了评分环节。
…………
“这铜锣烧也算是比较常见的一种太阳国面点了,不知道这铜锣烧会给我们什么样的惊喜。”
一个评委笑着说到。
“外表金黄,状若铜锣,这铜锣烧倒是形象。”这是华国的评委说。
“中间厚,四周薄,远远看起来,真像是两个精致小巧铜锣合在一起。”
又有个评委说到。
点评完外观,十个评委开始了品尝。
“外皮松软,轻轻咬下去,能够清晰的感受到牙齿穿过铜锣烧。最外面的金黄色部分,有一股淡淡的焦香味。”
“里面是红豆沙,一口吃下去,满嘴都是红豆的味道。香甜浓郁,绵软犹如奶油。”
……
评委们闭着眼睛说到。
长岛昭久面带微笑,静静站在一旁等待着。
主持人说到:“请评委打分。”
十个评委沉默一下,很快给出分数。
铜锣烧是香甜的,一般的铜锣烧吃一两个就会觉得腻人。可是长岛昭久制作的铜锣烧并不让人觉得腻。
香甜浓郁,又不腻人。
这就需要很高的水准才能制作出来了。
分数很快出来,去掉最低分和最高分之后,最后长岛昭久的得分是。
91.75分!
这个分数可不低了。
若是高典是之前制作的那种水平的百合酥话,那么就是比不过长岛昭久的。
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