48.真正的山珍，大熊猫都被馋哭了 (2-1)

李耀拿出处理好的母鸡，放到砂锅中。

他准备用竹荪煲母鸡汤。

今晚的晚饭并不是他自己一个吃，在处理竹鼠的时候。

李耀便叫四伯爷过来一起吃晚饭。

昨晚答应四伯爷一起喝两杯，正好今天到山弄了不少野味！！

“老母鸡？？这是要用竹荪煲鸡汤呀！”

“竹荪煲鸡汤的确是一绝，鲜甜的很，这道菜是我的最爱！”

“其实我是在想竹鼠要这么做？红烧、烧烤、清蒸？想想我都流口水。”

“兄弟们，忍不住了，我先点外卖！！”

....

看到开始做饭，接近饭点的网友。

为了避免像昨晚一样流口水，提前点外卖。

烧起柴火，旁边的小灶锅中放入一锅月牙米。

李耀今天准备煮柴火饭。

竹鼠李耀之前便已经处理好，他现在要处理的只有竹荪了。

将竹荪清洗干净。

李耀将竹荪各个部分分离，因为竹荪的每一个部分风味各有不同。

可以用来做不同的菜肴。

而且刚采集的竹荪，其实还带着一些异味。

所以要用竹淡盐水泡一下，去除其中的杂味，这样做出的成品菜才完美。

今天的食材不少，李耀所以准备做的丰盛一点。

新鲜的竹笋也要做出成菜。

他自己也是个大胃王，外加现在嘴巴被养刁的两只大熊猫。

所以李耀做竹荪三吃。

三鲜竹荪裙盖，油炸竹荪蛋，然后再加竹荪菌柄煲鸡汤。

这些都要做大分量，做成小份量怕到时候还不够吃....

李耀将葱姜蒜等配料准备好！

期间他还是忍不住秀了一下刀工。

将一根黄瓜平放在砧板，李耀准备将黄瓜做成装饰物。

到时候放在盘子，用来装饰菜品。

手起刀落，锋利的菜刀在空气中留下一道道残影。

短短十来秒的时间，一根黄瓜便处理完毕了。

“主播这是做什么？”

“在切黄瓜？但是黄瓜不是好好的躺在砧板。”

“你昨天是没见过耀哥的刀工，这个黄瓜一定内有乾坤。”

....

看到李耀秀了一下刀工，不少人看得一脸懵逼。

虽然刀光如丝，但是砧板的黄瓜还是完好无损呀！！

“看好了，见证奇迹的时候到了！”

话语落下，李耀将黄瓜轻轻拿起来，用两只手抓住两端。

然后网友哑然一幕，出现在他们的面前。

李耀将左手松开，他手中的黄瓜如同弹簧一般，往下垂落。

而且还是呈现螺旋状。

每一个切口，宛如机器切割一般，无比的对称。

“卧槽！！这TM也太离谱了。”

“虽然刀工是厨师中的基本，但是这个就有点过了呀！”

“酒店大厨都不一定能切出来。”

“阿西吧！都是九年义务教育，主播是怎么做到一枝独秀？”

....

看到李耀再次露出自己刀工，翻滚的弹幕压不住网友的震惊。

再次拿出两根黄瓜，李耀照样切成网状。

切好黄瓜之后。

起锅烧大火，李耀准备先做红烧竹鼠。

为了加快做菜的速度。

李耀将三只竹鼠一起下锅焯水，用猛火开始将竹鼠煮熟。

在柴火的作用下，李耀用筷子戳了一下。

看到竹鼠已经熟透之后，将其捞出来。

“我这是要做红烧竹鼠，煮到竹鼠皮下能插入筷子时捞起，接下来用筷子戳竹鼠的表皮，如果有专门用的钢戳更好。”

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