第117章 亏的亏死，赚的赚死 (2-2)

如果回到当初，让他在百分之百抽厨师和广收门徒之间重新选择的话，钟韬其实依旧会毫不犹豫的选择广受门徒。

这个被动技能没有让钟韬失望，村子里的学徒厨师们同样没有让钟韬失望。

甚至才过去了短短一周的时间，他们已经足有做出钟韬八成水平的大麦饼。

当然，这并不是一个人做出来的。

钟韬在这里想出了一个妙计，那就是一个人完全掌握自己的水平也许难，但是如果把流程分开呢！特别是这些学徒里，还真有专精分工的天赋。

于是三人一个人学做馅、一个捏饼、最后一个练掌控火候。

钟韬现在只要在一旁矫正，就能保证滋味和自己做出来的差不多。钟韬觉得要不了几天，自己就可以从中解放出来，把桃源村美食店完全交给员工，甚至可以研究一下去开分店的事情了。

一想到开分店，钟韬忽然又想起了一件事。

今天已经是月底，应该发工资了！

满打满算，桃源村美食到现在已经营业十天了。

这十天的生意只能用火爆来形容，可惜的事，随着《变形记》的结束，桃源村美食的人气也随之下滑了一些，那些远道而来一张口就是一百张饼的富哥们也越来越少见。

钟韬对此却并不担心，他相信这只是一个开始，没有了《变形记》还有下一个节目，实在不行了，等手上的钱够了，他自己来搞节目！

就凭他前世积累的经验，搞一个火爆的节目出来，那还不是轻轻松松。

当然，前提是手上有足够多的钱。

目前，营业十天的桃源村美食，带给钟韬的毛利润足有五万元！

美食店本身的话，赶集日收入自然会更高，非赶集日差点意思，但平均一下，一天的毛利润也接近5千元了。

如果一直保持着这样的水平，一个月的毛利润足有15万。不过这份毛利润钟韬并没有计算工资，除去工资以及税收的话，一个月的净利利润也足有10万了！

10万块！

这可是在06年！

果然门店这个东西，亏的亏死，赚的赚死，年入百万还真不是说说而已。

接下来，想要赚更多的钱，那自然是要开更多的分店。

但这事钟韬也不能操之过急，因为他的门店毕竟不像是KFC的那种模式，所有的食品都是半加工的，门店成员只需要简单培训就能快速扩张。

桃源村美食之所以保持着如此好的营业额，和它始终保持着最新鲜的食材、最可口的滋味分不开的。

所以，在开分店之前，必须要培养出足够多的优秀员工！

而培养出优秀员工的前提，就是激发他们的潜力！

钟韬不禁看向了自己小商贩职业新获得的两个被动技能。

等级3给予的会计学，以及等级2给予的鼓舞士气。

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