第十一章 这酥皮！完美！ (2-1)

此时直播间的观众，盯着苏云烤盘的极品惠灵顿牛排。

都忍不住的吞咽口水。

就单纯看这牛排的成色。

以后谁还敢说苏哥不懂做菜！

如果这样都不算会做菜，那他们这些普通人算什么？

只会将食物煮熟的原始人！？

没有理会弹幕的讨论。

苏云取出牛排后。

迅速的将滚烫的烤盘放到桌。

哒哒哒！

周围的学徒，立马走过来，将苏云围了一圈。

他们都想近距离的观察，这道惠灵顿牛排成品是怎样的。

苏云笑了笑，没有赶走这些学徒。

看着烤盘，散发着迷人香气的牛排。

他们贪婪的吮吸着牛排的香气和味道。

想要牢牢把这道菜记在脑子里。

等稍微凉了一会。

苏云迅速拿起厨师刀，修长的手指按在惠灵顿牛排的中间位置。

下一秒。

这道极品牛排被迅速的一分两半。

呼！

在烤箱里酝酿了半个小时的牛排香气，瞬间爆开！

这股香气像是强盗一样，疯狂的闯入他们的鼻子当中。

他们全都瞪大了双眼，呆住了。

“这特么是惠灵顿牛排！？我以前看的都是假的吧！”

“这也太香了，比主厨做的还要香啊！！”

“我的天，我能尝尝吗？就一口。”

学徒们脸的表情写满了渴望。

看着这些学徒们陶醉的表情，直播间的观众疯了。

观众通过镜头，看到惠灵顿牛排被切开的部分，食欲都被勾了起来。

只见金黄的酥皮，包裹住被满满的菌菇。

火腿独特的油脂香气渗透进菌菇里，最终被最里面的牛排完全吸收进去。

五分熟的惠灵顿牛排，嫩的好像柔软的舌头。

苏云稍微用手一挤压，牛排表面的鲜嫩汁水就在中间的切口处不断溢出。

只用肉眼看就能感受到。

苏云烤出来的牛排的嫩度、表皮的酥度、以及温度、都达到了完美！

就算是挑剔的主厨皮特，此时也不得不承认。

就这道菜的品相而言，苏云做出来的惠灵顿牛排。

碾压了他们！

本来到这里，皮特也不得不承认，苏云是懂这道菜的。

但是！！

主厨的内心并不是很服气。

因为苏云做的，他也能做。

他不相信，苏云做出来的惠灵顿牛排味道会比他强。

这是他对自己厨艺的自信和傲气。

一道菜不管做成什么样，最终的评价标准还是需要用味道来说话。

而不是这些花里胡哨的表面功夫。

主厨皮特非常肯定，像苏云这么年轻的厨师，肯定是为了菜品的卖相而对味道进行了妥协。

因为没有任何一个人做的西餐。

可以在品相、香味、味道这三个方面，做到毫无缺点。

既然苏云这道菜，品相和香味都十分完美。

那么在味道，绝对是有瑕疵的。

他会用最挑剔的标准，去评价苏云这道菜的。

主厨皮特双手交叉站在那里，像一名严格评委，等待苏云把菜装盘。

苏云切开惠灵顿牛排，看到牛排中间粉嫩的颜色满意的点点头。

同时他手的动作也没有停下。

将惠灵顿牛排中间，最嫩的那一块牛肉切下。

双手捧着酥皮，摆放在准备好的盘子中。

接着用汤匙将小锅里的美味酱汁，盛出一勺，淋在牛排的旁边。

苏云没有刻意，只是随手一抹，便是最完美的摆盘。

有点缀了两点绿色。

点评惠灵顿牛排，被说成是砸场子提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。