第195章 老板就是老板 (5-4)

袁莉饶有兴致的问道。

“是的，除了我们，其他入口也有兄弟姐妹揽客。”

两个服务员不敢隐瞒，实话实说的回答。

“林秋倒是学聪明了。”

袁莉满意的点点头，“那你们继续忙着。”

“好的，您请。”

目送袁莉走向直梯，两人才擦了擦汗。

就连自家店长，袁莉也都是丝毫不惯着，该批评就批评。

谁让袁莉是齐晟的心腹爱将。

不仅是宝贵的大师级人才，又一心为了齐晟的事业奔波。

论地位，整个集团内部也是独一无二。

来到七楼，看到门口已经开始排队等位。

袁莉的神色也有些惊喜。

只要有排队，说明里面肯定满座了。

“袁总！”

看到袁莉进来，不少擦肩而过的服务员纷纷问好。

袁莉时不时的点头回应。

昨天她注意到的一些小细节，竟然都被改掉了。

这让袁莉惊喜的同时，又有些不解。

难不成，昨天是林秋太紧张了？

门店各岗位的员工，也都各司其职。

稍微有问题的地方，郭婷婷和曾鸿也会及时指出。

要说昨天的郭婷婷和曾鸿，多少有些德不配位。

今天的他们，则是名副其实。

哪怕袁莉以非常苛刻的标准，也不得不承认。

他们俩今天的表现，配得上自己的职位。

在三人齐心协力的管理下。

门店的服务水平，提升了一个小台阶。

除了默契方面，不如太古里的总店。

其他方面，差距不是很大。

“袁总？”

林秋也才注意到袁莉。

店里接近一千名顾客，袁莉又刻意保持低调。

他才没第一时间发现。

“林店长，你今天真是让我刮目相看，昨天是我用词不当，把悠方这家店交给你管理，我非常放心！”

袁莉心里也是感慨，难怪自己只能打工。

明明林秋是个宝贵的精英人才，她却误以为对方非常平庸。

“您过奖了，我需要跟您学习的地方还有很多。”

林秋可不敢自傲，反而很谦虚的请教袁莉。

袁莉也不吝啬指点，让林秋更是大有收获。

巡视完悠方这家店，袁莉也就熄了去其他门店的心思。

她打算给这帮店长半个月的时间。

要是他们还无法胜任。

到时候，她再将他们的职位进行调整不迟。

……

晟煊集团，董事长办公室。

齐晟对刘诗雯笑着点点头，后者很乖巧的离开办公室。

“齐董，还是你会享受啊！”

何喻自然看得出，刚才那位女秘书和齐晟的关系可不简单。

“何总过来，是因为辣王昨天的营业额？”

齐晟笑着吹了吹茶水，对何喻的来意非常清楚。

“嘿嘿，不瞒您说，我们看到袁总发来的战报，惊喜的一晚上都没睡好。”

何喻确实眼眶泛黑，但眼神非常激动。

“首日600万营业额，净利润预计也有60万，辣王成为海底捞，指日可待啊！”

“淡定，先喝茶。”

齐晟笑着摆手，示意何喻别太激动。

“现在辣王的问题，还是管理人才不足，后期我们会加大成本培养人才。”

“届时门店的营业额和净利润，还会有所提升。”

“那到时候，能有15%的净利润？”

何喻倒是不贪心，哪怕现在的净利润，也非常抢眼了。

“翻台率达到4次，净利润率达到20%，这是未来辣王每一家分店的业绩底线。”

齐晟对系统buff信心十足。

只要在辣王吃过，很难不会成为他们品牌的忠实拥趸。

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