402.名不虚传的招牌菜 (2-2)

“把椰子的水倒入炖盅里面，然后将椰肉切成手指粗细的长条形，同样丢入炖盅中。”

“然后再将所有的材料放入炖盅之内，大火煮开后换小火，炖4~6个小时就可以出锅了。”

“是不是非常简单，这边完全不会任何厨艺的观众，也是可以轻松完成的。”

“好了，写小本本收起来，到时候做给自己的老公或直接自己喝，都是非常好的。”

“现在让我来尝尝他们家的这第2个金牌菜，到底做得如何。”

因为加入党参，所以这一种汤的色泽更加金黄，味道也更加浓郁。

一股淡淡的参味扑面而来，表面还飘着一层薄薄的乳黄色的蛋白质。

“清甜鲜美，第一口下去实在太惊艳了。”

“浓浓的党参的味道，乌鸡的香味，枸杞的清甜。”

“椰子的香味完全融入它里面，虽然飘着一层薄薄的蛋白质，但吃下去却一点都不油腻。”

“喝了两个不同的汤，我觉得我眼前的这一个乌鸡汤要比乳鸽汤要来得更好喝。”

“味道更加浓郁丰富，层次感也更深。”

“不过这党参稍微放得有一点点多，有少许的喧宾夺主的意思，不过问题不大。”

“要是喜欢喝清淡一点的汤，可以选择乳鸽汤。”

“要是喜欢喝浓一点的，就选择这款乌鸡汤。”

“这个汤有90分，很不错，强烈推荐。”

说完，李潇全神贯注地对付起眼前的这一盅乌鸡汤。

这是他并没有并没有去尝试吃椰子里面的乌鸡，因为和乳鸽不同。

用来炖椰子乌鸡汤的乌鸡都是老乌鸡，本身的肉质就偏硬偏老。

即便经过长时间的炖煮，肉质也很柴，根本不值得尝试。

今天他的胃部空间已经非常的紧张，所以他根本不愿意在这种食材上浪费时间。

马不停蹄地打开下一个椰子【椰子炖水鱼汤】。

这一个汤的材料明显就要少了很多，毕竟水鱼这种东西。

即便是养殖的价钱也不会低到哪里去，一斤几十块总是要的。

能给这么多块水鱼，已经算相当的良心了。

尝了一口水鱼汤，李潇的眉头微微皱起。

这水鱼汤的口感就要比前面两个的差了很多，油腻感太强。

而且汤水里面，有着一股若隐若现的腥味。

汤里面的姜味很重，显然不是因为这样的问题，而是水鱼本身的质量不行。

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