205.打卡【邻里·新派粤菜】 (5-3)

别人的女朋友，即使再漂亮，身材再好，终究是别人女朋友。

别人的老公，工作再成功，那终究也是别人老公。

用最好的来作为对照，是很不合适的。

由于有了事情的预先处理，食材已经处于半成品的状态，一些不能提前处理的，在李潇进入后厨后也可以开始准备了。

由于这次所需要做的份量不多，所以何贝贝一早就决定所有的菜品由自己亲自掌控，这样出品效果将会达到最好，而且出品的品质也会足够统一。

她也很想知道自己目前的水平，在这个所谓李潇的美食主播的眼中到底如何。

后厨并没有设置座位，不过早已提前有人搬进来一张高脚的桌子，放在了工作台的另一边。

李潇和班长两人距离工作台大约半米，既不会因为距离太远而看不清，也不会因为靠得太近而影响厨师们的工作。

班长点了点头，示意可以开始。

原本安静的后厨立刻就忙碌起来，所有人各司其职开始在后面的几个工作台进行材料的准备。

在班长点头示意后，两杯清茶也被服务员小姐姐放在了李潇和班长的桌子前。

茶杯是很普通的白瓷茶杯，茶汤的分量很少，只有七八分满，李潇把鼻子凑近，轻轻闻了闻，是甘草茶。

甘草是一种中药，有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛的功效。

李潇轻抿了一口，甘草味很浓，浓烈的回甘味在舌头和口腔里面打转。

他轻轻点头，用中药茶作为开场的茶汤，想法十分大胆，相当特别，起码他就没见过用中药材作为茶汤的。

确实挺新鲜的，不过也不知道在夏天的时候茶饮会不会变成了凉茶。

脑中突然出现了这个无厘头想法，也让李潇感觉十分有趣。

在一间高级的料理店出，像凉茶这种地域特色极其浓郁的东西，或许也是一个新鲜的卖点。

喝完茶，过了没多久，就在李潇和班长的闲聊中第一个菜品就完成了。

【白切鸡】

三块肉嫩皮黄的白切鸡安安静静地躺在一个绿色的碟子的中央，和白切鸡一起上的则是两个口味不同的调味碟，一个装着酱油，另一个则着装着黄绿相间的姜葱茸。

与此同时，系统的打卡如约而至

【叮咚，打卡成功，你打卡的美食店为：【邻里·新派粤菜】】

【菜单由何春生与克伦威尔·阿娜丝塔两位五星高级厨师专属定制与监管，让出品的品质远超了预期】

【在传统的粤菜中，加入了西式的理解】

【何贝贝凭借着自身对于食物的理解，让传统的食物更加多元化】

【主厨：3星高级厨师：何贝贝】

【副主厨：2星高级厨师：宋培元】

【副主厨：2星高级厨师：赵月】

“叮咚，系统评分，【邻里·新派粤菜】的星级为3颗星。”

“叮咚，你获得了3星美食店打卡奖励”

【能力：融合共通】

【能力介绍：你学会了如何将不同的菜系融合】

【金钱：1000元】

【名气：30】

【名气介绍：1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】

听到系统的评分，李潇大大地松了口气，有个三星作为打底，问题也不算很大了。

起码可以肯定，大部分菜品都能在水准线之上，甚至会出现一些精品，但是其中一些菜品肯定有瑕疵，这是必然的，那自己就需要把这些瑕疵找出来就可以了。

同时，他也清楚了为什么这个菜单有底气定价为558元，毕竟那可是两位高级5星厨师联合监制的，光是这个名头就足值300块了。

这就是所谓的赢在起跑线上吧，毕竟同样的三级厨师，哪个有这么好的运气，有两个不同派系的高级厨师进行指导，同时还能帮助她完成餐牌的定制？

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