第40章 坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅 (2-1)

宋义的妻子看他一直卖关子也不说，像小孩的心性一样，不由无奈地笑笑。

但笑容里也透着一股开心，因为她也很久没有见到宋义这么开心了，这几年宋义的话变少，虽然感情深厚，但交流少了她还是有些不习惯。

而且她没想到苏宇做菜这么好吃，难怪不用别人帮，她家里的厨子水平估计只有苏宇的一半。

保姆端来了一个酒坛，大刚帮忙接过，放在了餐桌。

大刚拿毛巾把坛盖打开，顿时一股浓郁的香味飘散开来，邻桌的客人也都望了过来。

“好香！”

“这是佛跳墙吧，怎么这么香！”

佛跳墙在煨制过程中几乎没有香味冒出，反而在煨成开坛之时，便有酒香扑鼻，直入心脾。

众人闻到的香味非常浓郁，其实这是酒香和各种食材的香气混合起来的。

“宋师先来。”

“不用客气，都尝尝。”

宋师舀了一碗给妻子，再给自己舀了一碗，盛出来汤浓色褐，却厚而不腻，吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻

两人尝过之后相视而笑，显然都对这道菜非常满意。

“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。今天算是真正见识到了。”

“易师好文采。”

“这不是我说的，古人说的，山珍海味不是没吃过。但能融精品于一蛊，味道如此鲜醇就十分不易了。”

“这坛子像是酒坛啊，年份还不少。以前我在酒店里吃的，坛子都很新。”

“是酒坛，绍兴的陈年黄酒。不然酒香不会这么浓。”

“等等一定要见下这个大厨，得亏他精心准备，我们才能吃到如此美味的佛跳墙。”

“是的，一定要见见。等等我送个小物件给他。”

“哈哈，不用这么客气，礼物之前已经给过了。不过再给也不嫌多。”

“给过了？”

“这大厨该不会是你徒弟吧！”

“答对喽！”

“老宋好福气啊！”

“这手艺绝了！”

“老宋该不会是看他厨艺才收徒的吧？”

“哈哈，有可能！”

“嘿嘿，你们就是羡慕。”宋义也不恼，反而笑得很开心。

民以食为天，自古以来，人人皆爱美食。

华夏美食更是传承已久，有些菜式甚至有几百年的历史。

“老宋啊，我们这几年都太少走动了，以后得多亲近一些。”

“对啊，而且小辈也是，多学点东西嘛。”

“我看你们就是嘴馋，以前也没见你们要来看我。”

“这哪里话，今天不就来了吗？”

“行了，吃菜吧。这米线味道也不错。”

“另外要吃饭的可以多吃点这个炒饭，要吃白米饭的也有。”

一大盘香喷喷、色泽诱人的黄金炒饭摆在了桌。

“我来点，配红烧肉可是一绝。”

“好吃，这炒饭颗粒金黄、粒粒分明，苏小子的厨艺确实好啊！不用菜都能吃一大碗。”

这时苏宇和保姆一起出来了，端出了造型各异的糕点。

最后的果盘保姆会切，苏宇要做的菜都已经做完了。

“苏小子来了。”

“菜做得好呀！”

“苏宇，改天到我那坐坐。我跟你师傅流派不同，但也能多学点东西。”

“好家伙，平时手艺藏着掖着，今天这么大方。”

“现在耐心学手艺的年轻人不多了，有些都让机器来雕了。”

“嗐，机器雕出来的一点神韵也没有，都是流水线。”

“说是这么说，以后等我们这一辈老眼昏花，手抖个不停，又没有人接手时就难说了。”

听到这里，在座的雕刻大师都心有同感。

科技一直在进步，一些传统的手艺行业在慢慢消失。

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