“什么?”锦绣一时又些没听见。
“没什么,只是呢这糕点都定完了,我们做生意的得讲诚信不是么……”
“我等不了半月。”锦绣又些着急了,她向苏诺承诺半月后见面的。
“这珍珠和银票我收下了,我亲手为你赶工,但需要等上小半日。”
“可以,半日我还是等的起的。”
“那您要定什么点心呢?”
“我第一次来……”
“您这边看。”女掌柜将她带到了另一边的展示柜接着说“您可以挑选,需要介绍吗?”
锦绣看着那些从来没有见过的点心样式略显局促:“要不每种来一份吧。”
“可以的,那您这边稍作休息。”女掌柜将她带到一侧的席位中,吩咐小二为她泡了一杯清茶。
小二娴熟地用温水沏茶,茶叶似枯木静浮水面,鲜有茶香;沸水泡茶,茶叶似入水活鱼,上下翻腾,几经沉浮,最后抵达壶底归于平静,此时茶香四溢,沁人心脾。
剩下她一人时,她端起来吹开茶叶,细细品味。锦绣前半生喝过的茶都是那家人喝剩下的茶杂子往那水壶了一倒,热水一冲就了事。
这是她第一次正儿八经地喝茶,她没有读过书,但她已深知其中滋味:苦中有甜,田中是苦,先苦后甘,人生如是。
“茶再好,也有变淡的时候;茶再差,也有芳香的一刻。”大约等了两个时辰的功夫,女掌柜提着一五层糕点篮从后厨走了出来,见小二正在往她壶里续茶水。
掌柜将五层高的食盒放在她面前的桌上。
“这是什么茶……”锦绣并不急着去瞧那食盒里的点心,倒是好奇这手中的清茶。
“雪顶雀舌兰妃含翠,兰香芽雪。”她又吩咐小二去了一盒“兰香芽雪”递给她,“姑娘喜欢这茶,就当是今日消费的赠品了。”
“多谢!”锦绣倒也不扭捏,接下后,再去翻看那食盒。
第一层,左右齐齐摆放着三块白色三块绿色的面团子,每一块儿下面都垫着一片不大不小的嫩绿色的桑叶,白色的面团闻着有股牛乳香,绿色的面团散发着淡淡的茶香。
“牛乳雪媚娘、抹茶雪媚娘。”掌柜的又帮她揭开第二层,“玉环白糖糕。”
那玉环白糖糕被炸成同心圆状,一枚枚宛若玉镯般的白面团,肥墩墩的,像锦绣之前在姑婆家厨房里偷吃过的油炸糕。但与油炸糕又有所不同,糕面上撒满了雪花般的白糖粒,刚打开盒盖子时就闻到了白糖的清香,绵密软糯。
“雪衣豆沙。”再打开一层是几颗不规则状的白团子,蓬松的鼓泡似棉桃的一团。白白黄黄,胖胖鼓鼓的憨态十足。内藏以豆沙,外裹以雪衣。透过雪衣隐约可见豆沙透出的绛红色,面上撒着细细的白糖,像是覆盖着一层洁净的雪花,可见雪衣之名并非浪得虚名。
再开一层。
“桂花雪米糕。”
那米糕被切成整齐有致的方块儿,一块儿块儿肤白如雪,散发着米粉淡淡的清香,轻轻点缀上一点儿桂花蜜,撒上几瓣干桂花,俨然一幅金秋月桂图,雅致脱俗,吸一鼻子,桂花的味道清新香甜,沁人心脾。
最底下一层摆了四个荷花状的酥饼,有白、绿、粉、紫四色。
“荷花酥。”掌柜的让小二从后厨另端了一块上来。
“这块送你。”她将碟子轻放在锦绣的面前,示意她品鉴一番。
一旁的小二立即递上一块热气腾腾的毛巾,锦绣净了手再捏起那块白碟上的绿色荷花酥,呈六瓣状,酥层清晰可见。一口咬下去,酥脆的口感层层而来,软糯的内馅与酥皮入口即化,再加上含苞待放的娇俏模样,实实在在的令人着迷。
掌柜见她认真的品味着点心,又为她续上了一杯茶,就回到柜台后忙自己的事去了。
等锦绣提起食盒走出点宴居时,一位文质彬彬的公子在门口与她擦身而过,身上散发着淡淡的中药味。
身后听到那女掌柜唤那人一声“阿恒”。
我在天界当反派提示您:看后求收藏(百发小说网http://www.baifabohui.com),接着再看更方便。