第四十一章 迷失在料理中的少女 (2-1)

在座的众人中，除了藤田千代之外，没有一个人亲眼见过纪乐生的整个料理过程。

因此在少女说出那句话后，氛围突然变得古怪起来。

几人皆沉默地看着自己眼前的的空碗，对纪乐生的料理水平不予评价。

见没有人反驳自己，少女的风头更盛了。

藤田千代不满自己的青梅竹马被别人这样轻视，开口说道：“你还没尝到味道，为什么就要急着否定这道料理呢？”

少女闻言瞪了对方一眼，随后看着周围的顾客，大声说道：“我叫道山千惠，我的父亲是道山腾，他是69届毕业生，同样也是空蝉苑的主厨，我从小到大就见过他炸制天妇罗的过程，从来没有出现过这种操作，这个花瓶一定是在博人眼球罢了。”

闻言，一时间寂静得落针可闻。

空蝉苑是一家专注于做天妇罗的料理店。

在创办至今的30年时间里，用自己的菜品证明了自身料理实力的强悍。

而69届的远月毕业生，更是为这个料理店的光环镀了一层金。

毕竟69届可是有幸平城一郎那样的怪物存在啊！

藤田千代虽然对于纪乐生的料理有着足够的自信，但对于一个如此了得的料理世家出来的人，内心不免紧张，手心也被汗水打湿，鼓起勇气大声说道：

“可是你还没有尝到味道凭什么这么说！”

大叔见矛盾愈来愈大，开始发话了。

“小姑娘你不要着急，就像刚刚那个小姑娘说的一样，料理的味道还没有尝到呢。”

羞涩少女闻言也附和道：“对...对啊！之前都吃到了那么美味的豆腐脑，这道料理的味道我觉得也可以期待一下的。”

“期待？”道山千惠嗤笑一声，说道：“那道料理还不见得是他做的呢，要是没有真正的主厨出来，说不准就是他去哪一家店买来的豆腐用来糊弄我们，这样自欺欺人的厨师我见多了！”

“可是...”

话还没说完，便被道山千惠打断了。

“可是什么？难不成你觉得你比我更懂天妇罗？”

而几人争论的主角纪乐生正有条不紊地将天妇罗豆腐一块一块从油锅中捞出放到吸油纸。

色泽金黄，能够看到豆腐本身的乳白色。

见到卖相极佳，没有存在面糊挂不也不存在焦黑或者半生的天妇罗，所有人都沉默了。

道山千惠的脸也迅速涨红。

那脸色气得像茄子皮似的，呼哧呼哧地喘着粗气......

在将最后一块豆腐放到吸油纸后，纪乐生抬头目光平静地看着道山千惠说道：“他们有没有你懂我不知道，但我很清楚一件事，你没有我懂天妇罗。”

说罢。

将天妇罗豆腐又放到油锅中复炸。

见油锅中沸腾起来的气泡，道山千惠像是抓到把柄一般，大声地大喊大叫道：

“呵，你的油，油温还够吗？如果是刚刚那样直接端来，说不定味道还能勉强凑合，但你这样放下去，无异于是让面衣去吸油，到时候油腻的口感会直接掩盖豆腐本身的味道，还比我懂天妇罗，你懂个屁。”

纪乐生没有理会她。

在估摸着时间后，精准地又一次按照放下的顺序将天妇罗豆腐夹起放在盘中。

盘子的边缘有着一个蘸碟摆放着蘸天妇罗的酱汁。

他将天妇罗递向道山千惠，说道：“嘴硬是没用的，不如尝尝？”

道山千惠看着摆放精致的天妇罗，外壳酥而透明，其内若隐若现的纯白色变得愈发地迷人，像是藏着一块完美的羊脂玉一般。

不光如此，在经历过油炸后仍然散发着阵阵的清香。

虽然看到这个卖相，内心就已经认可了这道料理。

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