这调料水的问题,可是让他头疼了许久。
之前就是因为没有秘制调料水,那包子的肉馅儿才总是差了点意思。
这系统虽然很坑很抠,但出品的东西质量还是可以的,因此任行相信,只要有了这调料水,那他做出的包子的美味度必然会再上一个很大的台阶。
甚至是,超过堪称临城天花板的那家酒楼的包子。
任行恨不得立马将这调料水收为囊中之物,可是,那积分价格,却又让他有点望而却步。
想要兑换这调料水,居然要足足1500积分!
这也太黑了吧?比摊煎饼用的鏊子还黑!
狗系统,你特么咋不去抢钱呢?
当然,骂归骂,骂完之后,任行还是老老实实的换了调料水。
然后,他苦逼的发现自己辛辛苦苦积攒许久的积分,只剩下三百多了……
煎饼馃子的事儿暂时先放到一边。
在系统空间内,任行抱着那小小一瓶调料水把玩了小会儿。
这里边的东西是带不到外面的,就算能带出去,就这么一点,也做不了多少包子。
所以它之所以这么贵,不在于它本身的作用,而在于……
任行早在兑换前就已想到,自己可以把这玩意儿的配方和工艺给解析出来!
解析当然不是靠自己,而是靠系统。
系统肯定能模拟这调料水的生成,不然的话,不会把他定价到1500积分。
花费10积分,开始模拟。
再次模拟,花费100积分。
两次模拟过程中,任行连大气都不敢出,脑子转速提升到极致,才终于勉强把配料占比记了下来。
八角8克、丁香1克、肉桂6克、小茴香8克、豆蔻4克、白芷2克,还有砂仁、甘草、陈皮、姜蒜、等等也都有非常精确的用量。
调料配齐,入锅熬煮,包括加水量的多少,以及熬煮时间,模拟生成的过程中,都给了非常准确的数据。
至于这调料水煮好并冷却滤净后,需要往肉馅儿里加多少,那就得任行自己一点点慢慢试了,系统给不了明确的答案。
连续尝试了七八次后,任行配出的调料水,已经无限接近系统给出的那一瓶。
当下便又从积分商城内换了些猪肉,做了一笼包子,并让系统给评定:
模拟综合评定:A+
美味度:88(你已经成了一名包子界的王者,但也就是最强王者,离无双甚至荣耀还差了一大截)
分项评级:和面及发面A+,调味A+,刀工……绞肉机,擀皮及裹皮A+。
呃……任行不是很满意,竟然没有超越那家酒楼的包子,大家都是88分美味度,谁也赢不了谁。
身为一名系统外挂拥有者,自己还是太失败了啊!
不过,就这,也足以惊叹整个临城大学的包子爱好者了。
除了刀工方面,包子制作的这条路,他算是走到了极致,短时间内应该不会再有什么明显提升了。
还是接着研究煎饼馃子吧。
正式开干。
根本等不到成品出现,在摊面糊这一步上,任行就出了很大问题。
明明看人家煎饼摊老板摊起来挺容易的,分分钟就能搞出一张薄厚均匀的煎饼,可是到了他这儿,咋就那么难呢?
薄厚严重不一,有的地方甚至破了个大洞,可以看到黑黑的锅底。
这铁定得重来。
将摊坏的煎饼扔掉,重新放上面糊,任行屏息凝神,小心翼翼,尽量让面饼薄厚均匀。
然后,还没等完全摊开呢,有些地方的面糊就已经自己干掉了……
再来……第三张、第四张……直到摊了二十来张就没一张成功的之后,任行终于妥协了。
向系统妥协,有些钱,真的是省不下来啊!
系统对还没放鸡蛋的煎饼面皮给予单项评定:
美食模拟器提示您:看后求收藏(百发小说网http://www.baifabohui.com),接着再看更方便。