第二百五十八章 厨艺 (2-2)

随后她示意李棠继续开箱。

七八个箱子，每个箱子都对应不同的北海渔货

其中有一种“人面螃蟹”，造型颇为猎奇，其甲壳背面的花纹，神似一张哭泣的人脸，怪瘆人的。

李棠伸手去捉，一不小心被其鳌足偷袭。

不过螃蟹属于是自讨苦吃，鳌足还没发力，就被李棠的双指生生折断。

到底是谁夹谁啊？

将海货整理好，全部送进厨房。

这次李素衣邀请李棠一起下厨，虽然她的厨艺成功脱胎换骨，但三妹给她带来的震撼，令她不得不知难而退。

虽说不努力尝试的确永远不会进步，但若是生来就不是干这块儿料，还是不要为难自己，这样起码也不会折磨到他人。

李卿衣虽然也不想干坐着，但她也算有点自知之明，安安心心当吉祥物。

“棠弟厨艺如何？”

李素衣问道。

“很少下厨，请二姐做好心理准备。”

李棠回道，实话实话。

“没事，卿衣那丫头差点把我厨房炸了，你还能比她离谱吗？”

李素衣安慰道。

很快她就会知道，李棠的离谱是在另一种方面。

海货自然需要刀功处理，一些不需要的脏器以及边角需去除干净。

李棠没有处理这些海货的经验，只好凭感觉来。

只见他将菜刀舞得生风，这不是刀法，这叫刀功。

一刀剖开鳗鱼的腹部，随后刀刃偏斜，将鱼的脏器一并斩断，随后伸手挖干净。

之后再去尾去鳍，沿着鱼的脊骨片开，薄如蝉翼，可以看见鱼肉的纹理。

白莹莹的鱼肉铺在盘子上，若是配上一点酱料，完全可以体验一口鱼生。

李棠的刀功令李素衣目瞪口呆。

这叫“很少下厨”？

这叫“做好心理准备”？

确实该做好心理准备。

“棠弟，我都不知道你是在谦逊，还是刻意寻姐姐开心。”

李素衣叹了一口气。

“可我的确很少下厨啊。”

李棠耸了耸肩，他做这些纯粹是靠肌肉记忆。

轮回之宫吸纳的记忆里面，确实有几位大厨。

刀功罢了，片个鱼肉罢了，即便如此，他也很难还原那几位大厨生前最感动的味道。

厨艺的好坏，七分技术，三分心情。

正所谓众口难调，厨艺能做到下饭，便足够了。

道理归道理，李棠并不是这次的主厨，他加快动作将食材处理好。

这些都是珍贵的食材，马虎不得。

虽说高端的食材往往只需要最简单的烹饪，但烹饪是加分项，保持本味佐以调味，这就是厨艺。

李素衣烧热炉火，准备大展身手。

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