虽然看似是一种“衬托”,但实则是“夺取”。因为烟熏的风味很强烈,当它出现在杨桦的这份鹿肉料理中时,就会将杨桦最大的特色、也就是这份用蔓越莓和石榴制作的酱汁也压制住,却怎么都无法忽略那股烟熏的风味,连酱汁的酸甜都成了陪衬。
所以在杨桦那边看来,就是韩嘉怡“夺取”了他的主菜的支配权。
不得不说,对于一个主厨来说,这有点羞辱的意味了。
但白仁宗并不打算说什么,因为他认为杨桦确实需要重视韩嘉怡的能力,把她视为自己真正的对手,而不是“一个两星米其林餐馆的主厨”。
“好一个‘蝴蝶效应’!”艾玛贝瑞鼓着掌笑道,“我越来越喜欢这姑娘了。”
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