而赵天生在处理干净了铁板,重新在炙烤鱼类和鸡肉的时候,那些来自衡山神府的晚来客,也顺着一干非人哉们让开的一条道路,来到了铁板的近前。
闻着那奇异的香气,以及这种全新的烹饪方式,露出了讶然的神色。
到底是衡山神府的来客,赵天生稍微感应了一下,没一个是自己能看得透的,起码也是化形之上,王级起步。
只不过到底有迟玄在旁,他倒也不太担心。
“好久不见了。”
来者赫然就是上次和洛女一齐到来的衡山神府的几尊王级,对于赵天生之前的烹饪料理也是记忆犹新。
尤其是其中那名头发赤红的活泼少女,见到赵天生烹饪的东西,露出了好奇的神色。
“你这是准备做什么啊?”
为首的那尊王级,依旧穿戴着一身的白色皮毛衣物装饰,正是衡山神府诸多神将为首的‘狡’。
“鹑()别忘记了正事!”
只见他轻声开口,就让那衣着华丽的少女撇了撇嘴,不再开口。
反而是赵天生摆了摆手。
“不着急,不管是什么事,都不急于这一时。”
“诸位也是难得离开神府,先尝尝这次我的手艺再说。”
“等其他食客离开了,我们再细说其他的事情也不迟。”
“如何?”
见到赵天生这么说,狡也是有些意动,再看周围诸多的兄弟姐妹,都是一样期待的看着自己。
是以哪怕是性格强势,又清冷的狡也终于还是微微颔首点头。
这下让周围的这些衡山神府的神将们,如蒙大释,连忙来到赵天生旁边观望。
而赵天生这边铁板上的食材也是释放着尤其浓烈的香气,其实说起来这鱼肉和鸡肉才是他特别提前腌制过的,这一点就连魏老道和柳青都闹不明白。
鸡腿去骨,用葱姜磨碎,裹满了全身,再配上黑胡椒以及食盐,腌制了一个时辰。
鱼肉就更特别了,为了保证能够让食客品尝到最极致的风味,不但是被赵天生切成了鱼排,而且他特地选择的就是时令的鳜鱼,还是起码两斤起步的大鳜鱼。
一般这种鳜鱼,在湘府那都是用来烧制,或者是干脆做成臭鳜鱼,腊鳜鱼来食用。
因为比起一斤左右的鳜鱼来说,肉质要粗糙一些,可是在这种铁板烧的烹饪状态下,够大的鳜鱼,斜刀切成鱼排后,才能足够大,也不会有细刺的烦恼。
至于大鳜鱼肉质紧实的问题,赵天生反而要反其道而行之,让其更加紧实!
让它变成那种特殊的蒜瓣肉,才能在铁板上释放出浓郁的独属于鳜鱼的特殊风味...
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