第5章 一天要忙18个小时！ (2-2)

“固定空间只要能放下灶台和铁板车，再有一些切菜、和面的空间，就可以了！”

吕小伟先将灶台搬进去，用凳子垫起来，装好燃气，试着点着了火。

“嗯，可以！”看着火苗，吕小伟很满意。

确定了灶台的位置，吕小伟关上燃气，又将铁板车推了进去。

铁板车和燃气灶，占据了一半的空间，吕小伟站在自己平时制作鸡蛋灌饼的位置，设计着剩余的空间。

“扣除我自己站的位置，剩下的地方，刚好再放一个案板，哈哈，这就够了！其他的东西，都可以放在三轮车上。”

“不过，”吕小伟看了看身边的燃气灶，又打着了火儿。

“嚯……好家伙！”燃气火苗有点烤得慌，吕小伟往旁边让了让，“一旦点着火儿，我就不能在里边站了。就这开的还是小火儿，等到蒸包子的时候放上锅，开上大火，还不得把我烤熟了啊！”

吕小伟摸摸下巴，想了一会儿，缓缓的摇了摇头，“巧妇难为无米之炊啊！就这么大的地方，实在是没有别的办法了！”

“只能这样，蒸包子的时候，我就站到店门口外面。”吕小伟关上了燃气灶，琢磨着：“也就是说，我蒸包子的时候，就不能做鸡蛋灌饼。”

吕小伟缓缓的走出店门，唯一的凳子用来垫上了燃气灶，没有了座位，吕小伟只能骑坐在电动车上。

“鸡蛋灌饼的主要在早中晚的吃饭时间卖，早晨7点到9点，中午11点到2点，下午5点到晚上8点。那么，我要在这些时间之前，把包子蒸好。”

“从早晨9点到中午11点，这中间是2个小时，可以蒸包子！从下午2点钟到下午5点，这中间是3个小时，也可以蒸包子。还有，就是早晨7点钟之前，也可以提前把包子蒸好。”

“呵……”吕小伟撇了撇嘴，“我今天早晨四点多钟起床的，就这还只是忙鸡蛋灌饼的事儿，再加上蒸包子，我怕是得凌晨2点就起床！”

“晚上再忙到8点，好家伙，我这一天要忙18个小时！睡觉还睡不够6个小时。”

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