第五十八章 驴肉火烧 (2-2)

苏让着急吃饭，找了个人少的酒家打尖，整日无人问津的小店来了头一个客人，店家忙堆着笑脸，迎了上来。

“客官，坐！坐！”店家一边招呼着，一边为苏让擦拭着桌椅，“客官看着眼生，是住城东的吧，怎么今日得闲来西头转转啊？”

苏让道：“家在云南，并非本地人氏，路过而已。”

那店家也不慌乱，和食客漫天胡侃是他日常的喜好，只是一时的消遣，至于对错，从未有人上心。

“哟，小的眼拙，没料到南方竟也有如此英才。客官英武非凡，我瞧着更像是我们燕赵的豪杰。”店家直言不讳，也不是阿谀奉承，苏让本是白面，瓜子脸，却被个假的络腮胡须修饰成了方的，再加上个斗笠，倍显沧桑，确实有些北方大汉的风采。

苏让笑道：“既然是把我当成了北方人，我岂能不学学你们北方人的做派，听说你们这驴肉闻名天下，给我切上二斤来。”

店家听苏让如此说，扭捏地回到：“客官，小的近来独创了一门吃食，比那生切的驴肉，还要好吃得多，你可要尝尝？”

苏让从未真正吃过驴肉，也不知是否真如传说的好吃，此时饿得头晕眼花，哪里真的在乎吃什么，忙道：“有什么尽管拿来尝尝。”

不过片刻，店家便端来个盘子，里面只有几张圆饼，苏让见了不禁失望，原来这小店只有这粗粮主食，难怪生意不及别家红火。

待小二端得近了，却看见每张饼上都有个缺口，塞满了剁碎的肉糜，看起来远不及大块的熟肉来的爽快。

可话已说了，饭也上了，苏让不是个赖账的人，毕竟有肉，吃了再说。

他饿的急了，也顾不上这到底是何物，拿在手里，便大口大口地狼吞虎咽起来。

“客官，这味道可好？”店家问道。

“唔……嗯。”苏让吃的着急，哪品出了什么滋味来，只是随口附和，嘴里的咀嚼却一刻也没停过。

吃到后来，饥饿劲渐渐淡了，他才慢了下来，细细品味。他虽已有些饱了，那饼烤得外酥里嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适中，一口口下去，仍然赞不绝口。

“店家，你这饼叫做什么名字？”

“居然还真有人捧场，这东西名叫驴肉火烧。”只听一个女人在门外大声说道。声音凶悍尖锐，让人毛骨悚然。

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