马华在旁边都看傻了,等到反应过来,林飞扔进去了一把青蒜叶,左手用力一推,锅里的回锅肉如同翻花一般高高抛起,稳稳落下。
林飞随手拉过了一个盘子,将锅里所有的回锅肉盛进了盘子里面。
“刘岚,上菜!”杨得福大声地喊道。
“来喽,经典回锅肉……”刘岚高高兴兴唱着进来,却不由得一愣。
冒着香气的回锅肉安安静静地摆在操作台上,看上去色香味俱佳,让人颇有食欲。
但是傻柱呢?这道菜究竟是谁炒的?
“愣着干什么,赶紧的,待会儿再凉喽!傻柱不知道为什么,扔下油锅,说跑就跑了,我们可是把菜给赶出来了!您这儿别再耽误了!”杨得福大声地说道。
跑了?还扔下油锅跑了?傻柱有这么不靠谱吗!刘岚疑惑地端起了回锅肉,转身出了门。
二楼餐厅。
几个人围坐在圆桌旁,李副厂长矜持地坐在最中间,看见刘岚托着红木托盘走了进来。
“回锅肉!这道菜一定是回锅肉!”李副厂长得意地说道。
刘岚白了李副厂长一眼,将回锅肉摆在了桌子中间。李副厂长更加得意,指着回锅肉说道:“怎么样!我猜对了吧。”
“李副厂长吃过见过,哪能和咱们一样。”
“这是李副厂长东道,什么菜拿手肯定比咱们明白。”
李副厂长笑嘻嘻地听着几个人拍马屁,手里筷子指了指回锅肉说道:“大家都尝尝,我们厂厨师傻柱的这道回锅肉,那可是他的拿手绝技,比起瑞明轩也不遑多让!”
“傻柱的回锅肉我吃过,确实不错!”
“说白了,我就是为了这道回锅肉来的!”
几个人说笑着把筷子伸向回锅肉,李副厂长笑嘻嘻地也挟起了一片,放入口中。
略微咀嚼,李副厂长马上分辨出了不同!
傻柱尽管回锅肉做得不做,但是还做不出这个味道!
香辣之中,微微又带了一点点甜味,而这种甜味又似有似无,完全没有遮住麻辣鲜香任何一种味道,而是把它们混合在了一起,形成了另外一种诱人的味道。
“这傻柱的手艺又有进步了!”一个客人笑道。
“这比起之前我在你们厂吃的那份回锅肉,可要强上不少,简直就是神仙回锅肉!”
李副厂长轻轻地点头,大家说得不错,这道回锅肉,要明显超过傻柱炒出来的回锅肉。
李副厂长笑了起来,径直出了们,他要去看看,究竟是谁炒了这道神仙回锅肉!
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