第一百二十五章 早点举行婚礼，早点吃席啊（求全订！） (5-2)

你这还不如告诉我是你的关系更让人相信呢。

“你不信？”见沉焕涛如此模样，秦源眉头一挑。

沉焕涛不答，只是那表情似乎在说，你觉得呢！

要说普通人为了吃席来，那倒也能理解，可冯xx王玉波是什么人，都是身居高位，什么好吃的没吃过，最关键的是，这只是喜宴啊，又不是专门做的一桌菜！

“嘁，不信算了，记住你现在的嘴脸！”

吃前嗤之以鼻，吃后埋头干饭的事情他又不是没见过，毕竟他自己就是这般。

……

“卤肉准备好了吧！”

“都已经准备好了，就等您了！”

后厨这边，其中一个厨房被腾空了，并且还配备了八名助手！

要知道，这可是冯兰科下的命令，因此就算是后厨厨师有点不服气，但也只能照做。

这还是周游第一次在市里烧席，但流程上面其实没有太大变动。

比如早上去接亲前要吃饭之类的。

不过因为双方都在陇市市区，所以不用大清早八九点钟就走。

“动手吧，你们这边负责切菜，你们这边负责摆盘……”一一安排过去，周游也已经换上衣服。

既然是城里酒店的席，那么除了味道要好之外，样子自然也得好看，所以摆盘尤为重要。

第一道！

红烧鱼！

这是一道地方菜，因此做法有十几二十种，而周游做的，是大众口味的川菜！

鱼选择的是鲳鱼，配料有熟鸡肉，鲜蘑孤，辣椒，笋片等！

将鲳鱼去除内脏，然后清洗干净，再用少许的盐和料酒腌制，一般十到二十分钟即可。

然后将大蒜，生姜等等切好。

当然，这些都是专门的厨师已经准备好的。

周游要的，就是炒！

油已经热了，将腌制好的鱼放入锅里，滋啦啦的声音响起，鱼肉的香味儿已经散发出来了。

而随着时间流动，将鱼翻身，便可以看到鱼的一面已经变成了金黄色！

等到两面都金黄之后，再将蒜片，姜片，红椒之类的全都放进去，然后加入料酒，酱油，之后再加少许清水，小火慢炖。

锅里面，都都都的声音是那么悦耳，那冒出来的白雾之中充斥着浓郁的鱼香。

而在周游做红烧鱼的时候，其他人也时不时看一看。

步骤，还有火候，看起来似乎和自己做的一样，只是……但凡一个合格的厨师，除了一条舌头之外，最厉害的，就是鼻子了。

步骤火候似乎一样，可偏偏那锅里面散发出来的味道，似乎有点不一样，尤其是随着小火慢炖，香味儿更加浓郁之后，那种区别就更明显了。

“为什么？”

几个大厨你看看我，我看看你，皆是一脸茫然。

“出锅！”

鱼类不能煮太久，尤其是鲳鱼，打开盖子的时候，汁水黏稠，浓郁的红烧香味儿扑鼻，顺手抓了一把葱花撒上，一道香喷喷的红烧鱼就成功了！

“送菜吧！”

正厅角落里面，沉强带着一伙儿伴郎找了个角落席位坐下了。

“兄弟们，今天就看你们了，为了让大家出力，我老姨夫可是请了一位大厨过来！”

“哦，世诚大酒店不就是咱们陇市最大最豪华的酒店了吗？里面的厨师难道不是最好的？”

沉强笑了笑，实际上他到现在都没有吃过真正的周游做的饭，毕竟之前吃的那是老姨夫从人家大席上打包带回来的剩饭剩菜。

但是……

就那剩饭剩菜，就已经让人吃一次终身难忘了。

而最关键的是，今天结婚的大喜日子，他看到了好几位只在传说之中的人物，寻常时候，也只能地方台电视里面看到。

他还专门去问了老姨夫，按照秦源的说法，这些人都是为了来吃周游烧地席！

这还有什么可怀疑的吗？

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