第一一七章 干部下乡四菜一汤 (2-1)

大葱可是一个好东西，绝对的好东西，而且人类吃大葱的历史也是非常悠久的。

大葱原产自华夏的西部地区以及中亚地区，早在汉代的时候，在华夏大地上就已经有人开始种植大葱了。

早在汉代的《尹都尉书》中就有《种葱篇》，而在公元二世纪成书的《四民月令》中，有这样的记载，“夏葱白小，冬葱白大”，可见当时的人已经一年四季都在种葱了。

后来大葱传播到了欧洲，也成为了欧洲人餐桌上必不可少的蔬菜，很多人对于大葱的热爱不次于华夏人。

就好像在西班牙加泰罗尼亚地区有一种传统美食，名字就叫“烤大葱”，而在小城巴尔斯甚至每年还会举办“烤大葱节”。

当哥伦布发现新大陆之后，大葱就随着欧洲殖民者的运输船漂洋过海的来到了新大陆，并且很快就在新大陆扎下了根，迅速在新大陆传播开来。

洋葱和大葱的传播途径差不多，这种原产自中亚地区的作物也是在很早之前就传入到了欧洲，然后又传入到了北美新大陆。

“这种辛辣的大葱就是一百多年前从普埃布洛人的手里传播过来的，不过部落种植的不算多，你平时可能没注意，所以没有发现大葱。”莫莫草站在石熊身边轻声的解释道。

石熊一拍脑门说道：“你们啊，部落里有这些好东西就该早告诉我。你们要是早告诉我了，那么我们的餐桌上会多很多美食的。”

顿了顿，石熊很认真的说道：“你们这几天没事就把部落里的东西统计一下，我需要一个详细的名单，我不想遗漏什么东西。”

红云点了点头，石熊便开始愉快的开起小灶来。

在老木头一家人制作楔式榨油机的时候，石熊就安排快马他们铸造了一把炒勺。

部落里的铸造工艺已经很不错了，所以铸造的这把炒勺也颇有后世炒勺的几番风采了。

前世作为一个混凝土宅男，石熊可不像绝大多数宅男那样十指不沾阳春水，别看他大部分时间都是通过叫外卖来解决肚子问题的，可事实上，石熊做饭菜的手艺还是很不错的。

石熊四爷爷的二儿子，也就是石熊的二表叔是一个厨子，而且恰好在石熊上大学的那个城市开餐馆。餐馆虽然不大，但总比在地里刨食强很多。

上大学那会儿，放假的时候石熊基本上不会回家，而是在二表叔的餐馆中打工，几年下来，也跟着二表叔学了一手很不错的做菜手艺。

事实上，当年石熊之所以跟着二表叔学习做菜，主要原因就是因为这个骚年当年坚信“想要留住一个人，就必须要先留住她的胃”这句话，所以当年的那个骚年每天都在幻想着有一个漂亮可人、温柔听话的姑凉被自己做菜的手艺征服，然后义无反顾的跟着自己过日子......

然后大学四年结束后，让这个骚年彻底明白了光良某首歌中的歌词含义——童话里都是骗人的......

虽然没有用自己的手艺留下哪怕一头恐龙跟自己过日子，可好歹这身做菜的手艺却是留下来了。

每年过年回家的时候，年夜饭都是石熊一手操办的。老爹和老娘还有小妹都说好吃呢......

现在，石熊从二百五十多年后学习的做菜手艺，终于是跨越了两个半世纪的时间和上万公里的空间，再次在大雾山脚下呈现。

炒勺用沙子烧过一遍之后，刷洗干净，然后在灶上烧的冒青烟，倒上底油，一把葱花和一把切碎的辣椒扔了进去，一股香浓而又辣鼻子的味道顿时爆发出来。

一连串的咳嗽声顿时从红云她们嘴里不可压抑的迸了出来。用辣椒炝锅可不是一般人能够降得住的，弗格森少尉已经咳嗽的脸红脖子粗了。

待到锅里的油变红，石熊就把切好的豆腐倒了进去，开始颠勺。

在屋里一众人目瞪口呆的注视下，炒勺中向外呼呼的冒着火苗，一股子豆腐香味也冒了出来。

翻了几下勺，待到锅里的火苗灭掉之后，石熊把炒勺放在了灶口上，稍微炖了一小会儿，加盐，然后出锅！

一道红白相间的辣爆豆腐出锅了。

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