220.第220章 自来熟 (2-2)

半个月后，作坊筹备好了，该准备大干一场了。

“再有半个月就是年关了。咱们正好趁着这个机会好好赚一波，然后过一个衣食无忧的大年。”秦徽音对穿着统一服装，戴着统一帽子，每个人都清洗了许多遍手的众人说道，“我现在把你们分为十五个组，每个组有一个小组长，要监管你们的卫生问题，工作细节问题，再根据你们的表现给你们加分扣分。另外，有十五个工作区，十五组分区工作，到时候再有一个总管事，一一核查你们做出来的食物，要是有不过关的，那将决定你们的去留。”

“每组十个人，剩下的人进入采购组和售卖组。采购就是负责食材的购买，售卖组就是要把做出来的小吃卖出去。”

“我要教你们的第一道小吃叫虾片。”

既然是虾片，原材料里就需要虾。秦徽音早在昨日便备好了充足的虾，上午带着他们把虾清理干净，再剁成虾泥。

从虾变成虾泥，再与豌豆粉拌匀做成团，蒸熟后晾干又要几个小时。下午时她又去了店里，带着他们把蒸熟的团子切成片，再放在院子里晾干。照目前的天气要第二天才能做最后的工序。当然，最后一道工序做了，也可以直接售卖了。

既然当天只能做半成品，那就全做成半成品。两百多个人准备了这么久，现在正是士气暴涨的时候，根本就停不下来。

宋睿泽站在门口，看着秦徽音与众人忙碌的身影。

秦徽音有种让人亲近的能力。现在大家的嘴边全是秦徽音的名字，哪怕秦徽音当天没在，宋睿泽也能随时听见她的名字。

“音音，该走了。”宋睿泽喊道。

秦徽音回头，看见宋睿泽的身影，对旁边的人说了几句，这才大步走过来。

“今天还早。”

“你该教的已经教了，让他们自己做。”宋睿泽说道，“我教你骑马。”

“那个……”

“你不想要漂亮的马吗？等你学会了，我送你。”宋睿泽摸了摸她的头发，“还是说你胆小，不敢尝试？”

秦徽音瞪着他：“谁怕了？我敢。”

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