年代:我在瑶岭山下当农民
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第72章 酿酒 (2-2)

为了这件事,方唯特意去买了两口半人多高的大缸,用来盛放酿好的酒。

没办法,今年的收获红薯太多了,队上的社员都不缺粮食,正好可以多酿造一些酒水。

兄弟俩到底还是没舍得酿米酒,但是不怎么心疼红薯。

方唯去喊了邓元恩等人过来帮忙,然后大家就开始忙碌起来。

酿造红薯酒倒不是很复杂,步骤包括清洗和蒸煮、摊凉和打浆、加酒曲发酵、蒸馏等等。

需要注意的是,在打浆这个步骤需要加入些许的糯米,效果会更好。

“先不要封死了,每三天搅拌一次,过些天我再来。”

忙活了大半天,然后将原浆装入大缸中加入了酒曲。

剩下的事情就是静等着原浆发酵,只有发酵完全了才能进入到下一个步骤,蒸馏。

田炳义给方平交代了需要注意的事项,吃过晚饭就急忙赶了回去。

他家里也一堆事,整天都不得闲。

等二姐夫走了之后,方唯装了十来个鸡蛋,去了关崇阳那边。

他和关老爷子算是忘年交,平时来往的较频繁,也可以说是他在一直照顾对方。

“咦?家里有客人啊。”

很意外,今天晚上关崇阳的屋里坐着一个40来岁的男人。

这人他有印象,是17名安置人员当中的一个,姓祁,全名叫做祁峰。

“老三,这位是祁峰,以前在地区师专教书,对于国学有很深的造诣。”

方唯进门之前,关老头正和祁峰在探讨易经】。

这两人也算是志趣相投,偶尔一次聊天,逐渐演变到经常在一起谈古论今。

“祁老师,你可得管好自己的嘴哦,不要什么都敢乱说。实际上你的死活我并不在乎,但我希望你不要连累关老爷子。”

方唯和祁峰淡淡的打了个招呼,然后很不客气的说了一句。

祁峰的脸色不大好看,关崇阳有点尴尬,连忙打圆场:

“老三,我知道轻重的,以后会少聊这些事情。”

“我没啥事,就是过来转转,你们继续,我走了。”

方唯把鸡蛋给了关崇阳,然后冲着祁峰点了点头,便转身离开。

关崇阳赶紧追出去,拉着对方解释了半天。

“老爷子,祸从口出,你以后还是少和这个祁峰打交道。”

方唯很清楚,祁峰之所以落到这个地步,就是因为管不住自己的嘴,喜欢语出惊人,说一些不着调的话。

之前进门的时候他就听到了对方的“高论”,只能说这人不知死活而且言之无物,特别像什么呢,像极了他记忆中的那些“喷子”。

关崇阳本就是一个有历史问题的人,再和一个不知死活的“喷子”搞到一起,就让他感到很无语。

撂下一句话,方唯便快步离开。

关崇阳回到屋里,祁峰生气的说道:

“刚才那个后生仔的口气很大啊,一个小屁孩他懂什么,我们是在探寻真理。”

“你刚来不知道他是谁,情有可原。但刚才这句话你要是站到门外去说,估计二队的社员们会拿锄头砸你。”

听到祁峰的话,关崇阳顿时不喜。

到了这会儿他才意识到自己干了一件蠢事,真不应该和祁峰这种人搞在一起。

老头主要是寂寞,好不容易碰到一个能谈得来的人,就有点忘乎所以了。

现在想想,还是方唯说得对,祁峰这家伙说话毫无顾忌,迟早要倒霉。

(本章完)

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