第90章 叔嫂传珍 (2-1)

第90章 叔嫂传珍

江临，江子远。

南宋贤相江万里！

顾平安恍然大悟，难怪这次名望值涨得这么猛，原来碰上回“一箭双雕”。

他虽心中惊讶，却仍是不露声色，抱拳拱手，又为他介绍郭靖三人。

江临面带敬意：“顾少侠之名，子远早有耳闻，今日得见，果然名不虚传。”

顾平安不由一愣。

名望值倒是时常两三点地涨，他也知道是丐帮黎生等人无意间将他名声传出，却没想到还传到了读书人耳中。

“我前些日子游历江南，曾遇上几个泼皮无赖欺侮一对年幼姐弟，幸得一位丐帮弟子仗义出手。”

见他惊讶，江临笑着解释。

“我心中钦佩，便邀他饮酒，听他说起是受一位叫‘顾平安’的少侠教化，方才踏上正途。”

“江兄所说丐帮弟子，莫不是姓田？”顾平安一听就猜出是谁，心中不由一阵好笑。

他严令不许田江恩打着自己旗号为非作歹，却没想到这小子做善事还要替他留一份名声，到处替他安利，简直就是南宋版的骨灰粉。

“正是！”江临连连点头，“他说顾少侠你武艺远胜他百倍，今日中和楼外一见，果然所言非虚。”

顾平安被他夸得老脸一红，尴尬笑道：“过了，过了”

恰好此时，那位宋大叔将最后一道菜送上来，摆在桌子正中。

盘中是条六七寸长的草鱼，鱼腹处剖开，平铺盘中，鱼肉每隔寸许斜划一刀，左右各分作六段，一一对应。

一把细碎姜末点缀，红亮浓稠的芡汁挂在鱼身上，似流非流，半点不泻。

西湖醋鱼！

江临瞧得眼睛发亮，众人皆是略带好奇地看向盘中，唯有顾平安忽而大惊失色。

他前世也曾尝过这道杭州名菜，去的还是家大名鼎鼎的老字号。

可这滋味

腥是腥，酸是酸，水火不容，却又在口中纠缠不休。

若不是怕被罚款，他简直想连鱼带盘子，一股脑丢进西湖里去。

“快尝尝！天底下最正宗的宋嫂醋溜鱼！”

江临没瞧见顾平安脸色，喜孜孜地招呼几人品尝。

黄蓉最懂美食，第一个动筷，夹起一块鱼肉，薄蘸汤汁，送入口中。

顾平安龇牙咧嘴地看着，等她一口吐出来。

可黄蓉的反应大出他意料，不仅没吐，反而细细品尝，点头不止。

“妙啊！”她抿出几根细刺，开口赞道，“酸酸甜甜，软嫩细糯，明明用的是草鱼，却没半点腥味，姜也不呛人，似乎还衬出几分蟹味！”

顾平安听得直迷糊，这描述和他当年所尝，无异于天壤之别，难道只是为了捧场？

“黄女侠真是行家！”江临抚掌大笑。

郭靖自不必提，给他吃什么都觉得好吃，不过几人神色都没什么怪异，穆念慈也同样赞不绝口，这可让顾平安更加不解。

“顾兄怎么不尝尝？”

听得江临又来推荐，他只好干笑一声，眼睛一闭，一块鱼肉丢进口中。

鱼肉混合芡汁在口中化开，他顿时便是一愣。

这滋味.竟真与黄蓉所说一模一样！

你管这叫西湖醋鱼？

那我当年在西湖边吃的又是什么玩意儿？

“这鱼如何？”江临明知故问。“好吃！”

郭靖言简意赅，宋大叔环抱双手，在一旁乐呵呵看着，老怀大慰。

江临与有荣焉，又讲起这道菜中“叔嫂传珍”的典故。

“这菜中酸甜滋味，便是宋大嫂为了警醒小叔，‘生活过得滋味再甜，也莫忘了嫂嫂饮恨的辛酸，更别忘了百姓受欺凌的辛酸’.”

这典故中道理浅显易懂，郭靖也听得明晰，却仍有一事不懂。

“这叔嫂二人大仇得报，为何要舍官不做呢？”

他自然不通官场阴暗，只好奇那人好不容易做了官，不多为百姓做些贡献，反倒辞官归隐。

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