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第53章 鲜肉馄饨 (2-1)

第53章 鲜肉馄饨

阿瑞斯觉得自己是不挑食的,所以他点点头:“我都行。”

悠悠转醒的波尔,哑着嗓子:“我也行。”

快给他一块营养膏,妈的,饿死了!

盛玖和阿瑞斯都没理会他。

波尔:。

妈的,等他逃跑成功的!

盛玖之前买到一条不错的鲜肉,因为当时店里有系统配送的里脊肉对比,就显得那块肉一般。

但是在系统的评级里,它也是一条优秀猪肉。

想到这些,盛玖将它从冷藏里取了出来,安排阿瑞斯剁馅,她则是去和面。

虽然小米粥不错,但是也不能天天喝吧?

所以,盛玖决定,今天早上搞个馄饨吃。

虽然和面是麻烦了些,但是相比最后出来的美食,其实前面的辛苦都是值得的!

剁馅这种事情……

一回生,二回熟。

对于阿瑞斯这种学习能力强的人来说,学几次就会了。

然后就可以熟练上手去剁了。

波尔因为身份,还有身上有伤的原因,被扔在二楼的阳台门口。

他看不到,只能听到下面哆哆哆的声音传来。

他合计着……

这啥呀?

营养膏现做啊?

早上的7点半,系统的配送车过来。

今天的食材有些多,星蘑,章鱼爪,荆棘椒还有野葱。

盛玖得搬几趟才能全部搬回来,阿瑞斯一趟就搞定了。

除了这些,就是基础的米面油调料。

阿瑞斯两趟全部搞完,回来洗了手,接着剁馅。

盛玖的面已经和好,也都已经切出来了。

野葱送到之后,盛玖又处理了一下。

鲜嫩的里脊肉,配上一点味道清新的野葱,只需要简单的调味儿,馄饨的馅料就十分清香好吃了。

阿瑞斯那边剁好了馅,盛玖这边调了味儿,最后将野葱放进去。

野葱一定要最后放,减少它跟其他食材接触的时间,这样能最好的保证,它们各自的香味儿不被侵蚀打扰,保留属于自己的自然味道。

盛玖包的是元宝馄饨,一个个饱满可爱,只看生的,都让人充满了遐想跟向往。

阿瑞斯学了几次,但是都包不好。

不是包不上,就是这头包上了,那头漏了……

失败了几次之后,指挥官大人也没有放弃,还是坚持包。

最后勉强包成型的时候,盛玖那边也已经进入到尾声。

馄饨的汤底并不需要特别复杂。

虾皮可以最后盛汤的时候再放,同样鲜香好吃。

只需要一点盐,一点胡椒粉,外加一点紫菜提个味儿就可以。

馄饨底汤的鲜,是那种浅淡悠长的。

它像是一个慵懒慢热之人,早起之后,慢腾腾的准备着自己的一切。

慢慢起床,慢慢穿衣,慢慢洗漱,慢慢……

什么都是慢的。

偏偏又无处不在,无处不香。

当饱满的馄饨,在水中起起伏伏之时,香味儿也随之更上一层楼。

好像之前的鲜与香,只是隔着一层薄薄的轻纱,隐约可以嗅到,却又差了点什么。

但是,当馄饨下锅,起伏辗转之后,香味儿随之飘了出来,那层薄纱就慢慢的被掀开,露出了内里的鲜香。

不霸道,却悠长。

隔壁的李成想,一早起来备货,闻着这个熟悉的诱人香味儿,人都已经麻了。

等到盛玖的馄饨出锅,浇进了准备好的虾皮里。

海洋的香气和猪肉的荤香,化成袅袅白雾,快速升腾,悠远飘荡。

虾皮的鲜,不比螃蟹,或是大虾那种,它的鲜属于那种低调内敛不张扬的,却也同样不容忽视。

就像是此时,它顺着美食的白雾,慢腾腾的飘了出来,拥抱着每一个嗅到它鲜香味道之人。

它的拥抱很浅很轻,微微一触,便立即分开。

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