肉肘不大,看上去也就是小孩子拳头一般大小,用草线捆扎起来的,被捞出来的时候还能看到上面金色的脂肪q弹q弹的在铁钩上晃动着。
“这是我特意做的,叫做酱香小羊肘,不过不是用羊肘做的,是用小羊羔的腹部那块肉,加上香料和羊里脊裹扎在,定型后用大火炖熟,小火慢喂,最后这两个味道上可能会更足一点。”
青年小心剪开上面的草绳,随后将两个小肉肘摆放在一起,插上两片迷选香做点缀,这才送到黄乐面前。
“这我就不客气了。”
黄乐闻言,笑盈盈的拿起餐刀开始放在嘴里品味起来,刀刃碰触肉肘,都不需要用力,肉就像是豆腐一样被切开,只待一口小羊肘入口。
黄乐两眼一阵朦胧,那股混合着酒香的肉味顺着口腔直冲脑瓜,无法形容的味道,如果一定要形容的话,只有两个字……满足!
(本章完)
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