1986:我的普罗旺斯幸福生活
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第101章 狩猎执照 (2-2)

“不会,不会的。”康奈尔安慰道,“考狩猎执照比考驾照容易得多,动物知识挺有趣的,可以当科普读物看,里面还介绍了各种动物的发情时间和求偶方式。”

康奈尔憨厚的笑了两声:

“实战考试我全部脱靶,但还是拿到了执照只要符合安全规范,一定可以拿满分。”

罗南把书在手掌上拍了一下:

“谢了,下午老酒馆见,我请你喝两杯。”

走了两步,罗南突然停下,回头再次问康奈尔:

“我可以问你几个葡萄酒酿造的问题吗?”

参加完聚会后,他一直有几个问题想要弄清楚,这其中就有关于粉红酒手工酿制的问题。

罗南的系统技能里有酿酒】,但他不想浪费宝贵的幸福度】了解这些‘基础’知识。

他记得康奈尔很了解葡萄和葡萄酒的酿制工艺。

康奈尔热情的说:

“当然,当然可以。”

罗南走回来:

“粉红酒的手工酿制过程,比红葡萄酒更繁复吗?”

康奈尔先是点头,之后马上摇头:

“粉红酒比红葡萄酒多了一道去皮的工序,如果葡萄皮和葡萄汁浸渍时间过长,会留下过多的颜色和单宁,所以必须在它们短暂的接触后把皮去掉,从这一点看,它确实比红葡萄酒酿制更繁复。”

康奈尔继续说道:

“但粉红酒不需要过多的单宁,这会影响它清爽的口感,所以不需要长时间发酵,甚至不需要橡木桶红葡萄酒使用橡木桶储存也是为了在熟成过程中产生更多单宁。”

罗南若有所思的点点头:

“好的我明白了。”

回到家,罗南一头扎进《狩猎执照考试:理论问题官方手册这本书里,发现里面的东西有趣极了。

按照顺序,第一部分讲述的是猎犬的选择。

书中共简略的介绍了150种可以在法国饲养的猎犬种类,并介绍了它们的性格特征和适合什么样的家庭饲养。

第二部讲述的是在法国可以捕猎的物种和它们的习性。

在法国,可猎杀的动物种类有90种,其中包括约60种鸟类,是欧洲开放捕猎动物种类最多的国家,不过这个数字每年都会变动。

这一部分显然是考试的重点之一,除了大量的文字和图片描述,书中还不时的插入一些练习题,方便申请者巩固知识点。

其中有几个罗南觉得挺有意思的。

「用拇指摸到兔子的前肢上有一个小突起,那么这只兔子:」

「a.小于9个月」

「b.大于9个月」

「雪貂可以用于捕捉:」

「a.野兔」

「b.兔子」

(本章完)

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