第55章 编借口拿出烧鹅 (2-1)

第55章 编借口拿出烧鹅

林三七忙完2023年的事情，再回到1959年的时候已经快临近傍晚了。

林三七急急忙忙跑到幼儿园将侄子侄女接了出来。、

走在路上，林嘉庚忍不住问道：“小叔，有没有给我们带好吃的？”

林真真也甩着林三七的手：“小叔小叔，你最好了，真真最喜欢你了。”

林三七嘿嘿一笑：“你们两个小滑头，放心吧，好吃的我已经给伱们准备好了，不过千万不要跟家里人说你们吃了啥？”

“好”

三人跑到家里，赶紧将门一关，两个小朋友迫不及待坐在了桌子旁边，眼巴巴看着。

不一会儿，林三七就端着两只碗出来：“赶紧吃，吃完了我好洗碗。”

林嘉庚和林真真看着碗里面奶白的液体，还有绿绿的配料，闻着那牛奶+水果的清香，口水都流出来了：

“小叔，这是啥？”

“这是清补凉，是我们老家人夏天最爱的水，可怜你们在北方从来没吃过吧，赶紧尝尝。”

两个小朋友迫不及拿起勺子品尝起来，那冰冰凉凉、甘甜清口的味道，瞬间把两个小孩给美哭了。

“哇我们老家的清补凉真好吃”

“我不要待在首都了，我想要回老家，天天吃清补凉”

清补凉，这是东广、西广、海南等南方老百姓最喜欢喝的冰饮，包括香江也是如此。

港片里办公室同事请客喝水，这个水其实就是清补凉。

制作工序首先将不能生食的绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、汤圆等分别煮熟，注意别煮太烂，然后捞干。其它食材洗净、切好；

凉开水制冰块；准备红，或红浆；砍椰子，收集椰子汁。合成的时候，每样食材抓一点，抓几块冰块，掺上椰子汁或红水，再放两勺嫩椰肉。

讲究一点的还可以放红枣、西瓜丁、葡萄干、百合、银耳、桂圆肉、莲子、菠萝丁等等。

这么多食材，味道不好才怪，别说小孩，大人也非常喜爱。

把2023年的清补凉拿到1959年，妥妥的大杀器了，可惜这玩意儿只能给小孩子吃，大人看到容易说不清。

等两个小家伙吃完后，林三七马上就把碗洗了，算是毁尸灭迹。

等林父林母回家的时候，好大儿林三七已经把晚饭给做好了，因为是关起门来烧饭，热得他是满头大汗。

金采凤一看就心疼了：

“真是乖儿子，以后烧饭这事阿妈来就好了，瞧把你给热的。”

林苦参进家门后闻了闻，却是眼睛一亮：“这味道，怎么有一股烧鹅的香味？”

金采凤没好气地白了一眼老头子：

“这四九城，别说烧鹅了，就是鹅肉都没看到过，你呀，越老越糊涂了。”

林三七却是神神秘秘地把门一关，然后从里间拿出几个盘子。

林苦参和金采凤一看，齐齐失声惊叫起来：“阴公啊，真是烧鹅，没有做梦吧？”

林三七摆完盘子，然后嘿嘿一笑：

“老豆，阿妈，先什么也不要问，这烧鹅还是热的，赶紧趁热吃。”

金采凤欲言又止，林苦参却是接过筷子，夹起一块烧鹅肉，沾了一下蘸料，然后放进了嘴里。

老头闭着眼睛嚼啊嚼，突然自言自语道：

“用的是清远乌鬃鹅、皮脆肉嫩、鹅汁入味；蘸料是乌梅子酱，酸甜可口，回味无穷。这是北园烧鹅的味道，真没想到，我林苦参有生之年还能吃到老家的味道，好，太好了……”

林苦参睁开了眼睛，擦了擦眼角，对着妻子柔声说道：

“阿凤，你也尝尝，这绝对是你最爱的北园烧鹅味，就是当年我们在都时，我常常带你去的那家北园酒楼，你每餐必点的就是这烧鹅，总说吃不腻。”

金采凤一听，也急忙坐了下来，夹起一块烧鹅放到嘴里，然后眼睛一亮：

“嗯，真宗真宗，好吃好吃，天呐，这味道我常常出现在梦里呀，我现在不是做梦吧？”

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