神豪:从家族企业快破产开始!
超小超大

第73章 WPG0073:你的超能力是什么?15 (2-1)

第73章 wpg0073:你的超能力是什么?15

人心太复杂。

有些人可以毫无愧疚的做到没有良心,但有些人将良心看得非常重要。

安壶春如此,林欣也是如此,他们将良心看得太重。

只可惜,这种良好的品质在目前这个时代中,似乎并不是太合适?

“安同学,你看看你想吃什么。”林欣生硬的转换话题,显然她并不想在‘良心’这一个话题上继续。

安无恙当然不会自讨没趣,他自己拿起不锈钢食品夹开始挑选。

林欣的凉菜卤菜摊上有两个食品盒将凉菜和卤菜分开,所有的凉菜全部都提前切片处理过,从而减少销售时需要处理的工作。

卤菜方面也经过了一些处理,比如说卤牛肉已经进行了切片,不过卤猪耳和卤猪尾,还有卤鸡腿则没有处理过,保持着完整状态。

安无恙随口询问,“阿姨,这个猪耳朵可以只要半个吗?”

林欣肯定的回答,“可以的,如果半个吃不完,我们还可以只卖三分之一,不过猪尾巴只能整条。”

猪耳朵如果竖切的情况下,各个部位都差不多。

但猪尾巴则不一样,通常大多数人更喜欢后半段,因为前半段的脂肪有点多,后半段更多的是猪皮与粘骨瘦肉。

安无恙挑选了几片卤牛肉,又挑选了小半个猪耳朵,以及一条小的猪尾巴,再拿了一个卤鸡腿,顺便又选了一些素菜,才交给夏雨晴称量。

林欣阻止了夏雨晴准备称量的动作,“说好了阿姨请你吃的,不用称了。”

“噢噢。”夏雨晴想要称量的原因,其实也不是想收钱,而是想记录重量,从而进行成本核算。

安无恙也没有拒绝林欣的好意,这种时候接受对方的好意,远远比拒绝对方的好意更合适。

毕竟有些时候拒绝对方的好意,那就意味着不想人情往来,也意味着彼此之间划清界限。

林欣动作熟练的分切猪耳朵和猪尾巴,她顺口询问,“安同学,你想荤素分装,还是全部装在一起?”

安无恙回应的说着,“分开装吧。”

“好的。”林欣一边回应,手上分切的动作也没有停下。

不足两分钟,林欣便已经分切好了猪耳朵和猪尾巴,并且询问着,“你喜欢干蘸料,还是混合的香辣蘸料?”

“卤菜要干蘸料,素菜要混合的香辣蘸料。”安无恙做出选择。

林欣快速处理凉菜的香辣蘸料,夏雨晴则将卤菜装进了透明的食品塑料盒,再取了两包干辣椒面与其他佐料混合的调料包放在购物袋里面。

差不多又过了一分钟,林欣处理好了素菜的凉拌,她随口询问,“要不要一次性手套?”

安无恙再次肯定的回应,“要。”

于是夏雨晴顺手又装了几个一次性塑料手套进购物袋,再将购物袋递给安无恙。

安无恙接过购物袋,他嘿嘿笑着,“谢谢阿姨,谢谢夏同学,我今天就厚脸皮占便宜了哈!”

夏雨晴白了一眼安无恙。

林欣则笑着回应,“安同学不嫌弃就好。”

“我先走了,祝你们生意兴隆。”安无恙表明离意。

“拜拜。”夏雨晴摆手回应。林欣也客气的回应,“再见。”

安无恙拎着林欣送的凉菜和卤菜转身离开,他先回到车里,直接在车里打开了透明的食品塑料盒,再在右手戴上两层一次性塑料手套,随后抓起了一块猪耳朵品尝起来。

随着咀嚼品尝,安无恙发现猪耳朵的软硬适中,没有油腻感,也没有肉腥味,并且卤味浓郁又清爽,没有那种奇怪的老油味。

安无恙默默的给林欣的手艺点了一个赞!

他又抓起了一截猪尾巴品尝起来,猪尾巴的火候也控制得相当好,猪皮有嚼劲,但又不塞牙,卤味依旧相当浓郁且清爽。

有一说一,安无恙觉得林欣的卤菜水平相当高!

……

‘叮!’

‘随机事件:谁说路边摊就不行的?’

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