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第244章 老板一句话,我为他从容赴死 (2-1)

第244章 老板一句话,我为他从容赴死

“我没骗人,不信的话,你们明天自己过来验证哈。”

王斌在群里发完这句话,直接关掉手机。

只觉得神清气爽,好像大摆锤也没那么可怕了。

果然,欢乐谷这种地方,还是大家一起玩才更有意思。

“你做个人吧!小心明天群里的人揍你。”

宋菲实在没眼看。

“揍我做什么,又不是我要求的,是老板要求的。”

王斌觉得女朋友这话实在没有道理。

要说拉仇恨,源头是老板,自己充其量也只是个传话的。

“你没看电视剧吗?那些恃宠而骄的大太监,到最后都被砍头了。”

“虽然大家都知道皇帝才是根本原因,但用来平息舆论的都是太监。”

宋菲道。

王斌不敢相信的看着宋菲,指了指自己,“我是太监???有种…晚上你别叫啊!”

宋菲:……

死男人,你会抓重点吗?

一时间,宋菲的脸瞬间像是被火烧着一般,腾地红透。

伸手毫不犹豫地朝着王斌的嘴捂去。

“我知道你急,但你先别急。我就是打个比方!比方知道吗,我又不是说你真的是太监!”

……

翌日,早上十点。

苏尘和丁管家把系统给送过来的食材,一趟趟搬进了厨房。

昨天下午打完烊。

苏尘体验了夺命大摆锤、惊险鬼屋探险之后,鸡丝面和海鲜面的菜谱也随之解锁了。

老样子,依旧是先备料,处理食材。

这三种美食用到的面都是一样的,所以照旧是打面、和面、揉面、醒面…

做牛肉面的话,得熬汤底,卤制牛腩,顺便把青菜啥的都洗干净。

汤底昨天还有,加点大骨接着熬,牛腩添点香料接着焖,都不费事。

不过,苏尘这次准备的分量并不算多,因为他猜今天大部分食客都会选择新口味尝鲜。

弄完牛肉面这边,再处理鸡丝面和海鲜面的配料。

苏尘让丁管家把几只走地鸡洗净,拿去熬成高汤。

自己则开始动手处理鸡丝。

把鸡胸肉洗净切成薄片,再切成细丝。

装进碗里,加点盐、料酒和淀粉,然后上手抓匀,让鸡肉在里头腌一会儿,既能去去腥,还能让肉更嫩乎。

备好后,就放冰箱冷藏着,等着出餐时再炒。

至于海鲜面。

鲜虾、蛤蜊、鱿鱼、螃蟹、海参、鲍鱼、蛏子……

每一样食材苏尘都很爱。

除了摆摊之外,他还额外钱多买了点海鲜,准备一会吃海鲜大餐。

天天摆摊的,也得补补身体啊。

鲜虾洗净,去头去壳,挑出虾线。

鲍鱼、蚝仔等都把肉给取出来,这几样要是放到汤里头,别提多鲜美了。

如此多鲜活的海鲜处理起来还是挺麻烦的。

好在有丁管家和两个阿姨帮忙。

海鲜面光有海鲜可不行,还得配点蔬菜。

菜切段,香菇泡发后切片,胡萝卜去皮切片,葱、姜、蒜切末。

食材全都处理好后,就可以开始炒海鲜了。

苏尘先开火倒油,把虾头丢进锅里翻炒。

用铲子按压虾头,青色的虾头在高温的煸炒下,很快变成红彤彤的了,浓郁的鲜虾香味也随之在厨房里散开。再看那锅里的油,也被虾膏染成了金黄绵密的色泽,整个锅底都弥漫着细密的泡沫。

随后苏尘给煎至变脆的虾头捞了出来,又往锅里放了点蟹黄接着炒,这下锅底的油更香醇了。

虾跟蟹的香味融为一体,香的人忍不住直吸气。

随后海参、鲍鱼、蛏子、虾仁这些,也在合适的时候下锅翻炒。

等炒出香味儿来,倒入高汤。

加点生抽、蚝油、盐和白胡椒粉,大火煮开后转成小火慢慢煮。

……

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